Sempol Ayam

Dian Octaviani
Dian Octaviani @deedee21
Jakarta Timur

Buat cemilan anak dan berhubung ada bahannya

Sempol Ayam

30 orang berencana membuat resep ini

Buat cemilan anak dan berhubung ada bahannya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 500 grdaging ayam giling
  2. 200 grtepung tapioka
  3. 1 butirtelur ayam
  4. 1 sdtsoda kue
  5. 1 batangwortel parut
  6. daun bawang secukupnya, iris halus
  7. secukupnyaAir dan minyak
  8. Tusuksate secukupnya
  9. Bumbu halus :
  10. 4 butirbawang putih
  11. 1 sdtlada putih bubuk
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaKaldu bubuk
  14. 2telor kocok lepas untuk lapisan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah, campurkan daging ayam, tapioka, soda kue, telur, wortel, daun bawang dan bumbu halus

  2. 2

    Uleni dengan tangan atau sendok sampai tercampur rata

  3. 3

    Siapkan tusuk sate, buang bagian yg tajamnya, supaya aman utk anak2

  4. 4

    Didihkan air yg dicampur sedikit minyak goreng, tempelkan ke lidi, kemudian masukkan ke dalam panci, tunggu sampai mengapung, angkat dan tiriskan. Lakukan sampai adonan habis

  5. 5

    Panaskan minyak goreng, balurkan sempol ke telur yg sudah dikocok. Goreng hingga kecoklatan

  6. 6

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Octaviani
Dian Octaviani @deedee21
pada
Jakarta Timur
Mom of two adorable child❤️ cooking❤️ meatball
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa