Alua ceremai

🌹Hj Dede أنَ حَسَنَة
🌹Hj Dede أنَ حَسَنَة @cook_13501997

Alua ciremai adalah cemilan jadul yang tetap di sukai sepanjang masa

Alua ceremai

Alua ciremai adalah cemilan jadul yang tetap di sukai sepanjang masa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grbuah ciremai
  2. 1 sdtkapur sirih
  3. 500 grgula
  4. 1 ltrair untuk merendam

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuatnya : siapkan air untuk merendam,campurkan dg kapur sirih

  2. 2

    Ambil beberapa buah ciremai digilingkan memutar dan agak di tekan pada parutan kelapa,sampai keluar airnya supaya permukaan kulit buah menjadi memar

  3. 3

    Langsung rendam pada larutan air dan kapur.ulangi sampai bahan habis.

  4. 4

    Diamkan rendaman buah ciremai sekitar 2 jam.sesekali di aduk agar buahnya merata terkena air rendaman.manfaat air rendaman kapur sirih adalah agar rasa asam pada buah ciremai berkurang

  5. 5

    Cuci bersih buah ciremai pada air mengalir,tiriskan

  6. 6

    Di wajan masukan gula pasir.masak sampai agak coklat dan hampir membentuk karamel

  7. 7

    Masukan buah ciremai,masak dengan api kecil.warna buah akan berubah menjadi merah karamel

  8. 8

    Aduk pelan sampai airnya mengental dan kering.angin2 kan sampai dingin dan masukan di stoples kaca

  9. 9

    Selamat mencoba

  10. 10
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🌹Hj Dede أنَ حَسَنَة
pada

Komentar

Resep Serupa