Onde onde Lembut
Kue onde kreasi mom Anis Ummu Hamizan
Cara Membuat
- 1
Isian
- 2
Rendam kacang ijo kupas minimal sejam lalu kukus 20 menit haluskan dg blender bersama dg sedikit santan kental biar mudah diblenderny....masak di api kecil tambahkan santan kental gula pasir n garam serta 2 lembar daun pandan yg disimpulkan...aduk2 terus smp santan meresap dan adonan bisa dibentuk (sy pake takaran perkiraan aja mom bikin isian kacang ijonya 😄😄)...setelah dingin adonan ditimbang @40 gr
- 3
Kulit onde
- 4
Campur semua bahan aduk rata lalu tuang air panas sedikit demi sedikit smp adonan bisa dibentuk
timbang @20 gr
Pipihkan - 5
Isi dg filling smp adonan habis
Celup di air hangat lalu gulingkan ke wijen smbil di tekan2
Celupkan di minyak goreng dingin smp tenggelam (sy ga amp tenggelam alias biar irit minyak goreng 😁)
Setelah tertata di dlm minyak baru nyalakan api kecil smbil diaduk terus biar matengny rata(sekitar 7-10 menit) smp berwarna kecoklatan - 6
Boleh langsung goreng boleh masuk freezer dlu
Sy percobaan masuk freezer selalu bikin habis isya goreng besok paginya....blm prnh lewat dr 2 mlm di freezer... - 7
Resep ini sy streaming you tube dr chef's table n follow ig teh frida...utk percobaan masuk freezer mah iseng2 aja kalo berhasil dg tekstur n rasa yg sama yo Alhamdulillaah kl gagal yo brrti perlu dicoba lg 😄😄😄
- 8
Selamat mencoba jgn lupa awali dg basmalah
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Onde - Onde (Lembut) Onde - Onde (Lembut)
Tekstur kulit onde onde ini cukup kokoh dan bagian dalam kue ini lembut 😋😋.Biasanya kalau saya beli onde onde di pasar, bagian kulitnya tidak kokoh. Tapi onde - onde ini kokoh 😍😍.⚘ Resep Ke 221⚘#GoldenApron_TheNextLevel#PejuangGoldenApron3 (Week_46)
-
Onde onde lembut Onde onde lembut
Belakangan ini suka banget makan onde onde, sampai sampai setiap ada psk (penjual sayur keliling ) pasti nyari nya onde onde,,hehehe. Akhirnya nemu resep di Ig punya ci cantik @ayuaudrey91 yg resep nya sedikit beda soalnya pake kentang. Hasilnya lebih lembut dan enak. Langsung aja resep kulitnya aja yaa, ,isian sesuai selera.
-
Onde onde lembut Onde onde lembut
Bingung mau jualan apa akhirnya nyoba bikin onde kentang . yg seperti biasa berselancar di dumay untuk mencari yg pas akhirnya dapat juga dengan sedikit modifikasi.Alhamdulilah jual perdana langsung dapat orderan 80 . Semoga berkah dan berlanjut. Terimakasih atas inspirasinya #5reseppertamaku.
-
Onde onde lembut Onde onde lembut
Semoga penjelasan dalam resep bisa membantu, jika ad yg kurang jelas bisa tanya langsung ya 😊
-
Onde onde Lembut, kopong Onde onde Lembut, kopong
Resep andalan pokoknya, onde ondenya kenyal, lembut, kopong, gak kempes walaupun udah dingin, dan pastinya gak meletus waktu digoreng 😁. sayang belum sempat lengkapi step by stepnya, next saya lengkapi deh😁 Ikuti bahan dan cara sesuai resep yaa 😘
-
Onde Onde Mini Lembut Onde Onde Mini Lembut
Sebenernya dari dulu pengen banget bikin onde,dan baru kesampean sekarang..dan ini resep kolaborasi dari mb Ratnasari Oktavia dan dari mb Naylee makasih banyak yaa mba..😊 tapi dengan sdkit modifikasi..😆😘
-
Onde-Onde lembut Onde-Onde lembut
Sabtu, 25.4.2020Bismillah...Sekian lama menjelajah mencari ilmu bagaimana bikin cemilan ini, soalnya terpaporit dari jaman dulu, cuma belom ad ilmunya, kemaren coba cari resep dan memilah memilih akhirnya jatuh hati dan yakin dengan resepnya mb MonicaLie97, mantap resepnya gampang dan mudah dimengerti, rasa onde-ondenya pun lembut, enak pokoknya 😍☺️Source: MonicaLie97#PejuangGoldenApron2#FestivalRamadanCookpad#SilaturahmiRecook
-
Onde Onde lembut! Onde Onde lembut!
each serving: 157 kkal/ 2 pcs.Jajanan pasar yang selalu punya tempat spesial di hati. Crunchy kulitnya tapi kulitnya lembut dan chewy dengan isian kacang hijau yg manis.. yums! Resep onde-onde ini saya coba pertama kali di Kanada pas kangen jajanan pasar indo and it works! Buatnya ternyata gampang dan hasilnya hampir sama dengan yg di pasar, kecuali punyaku lebih mini dan lebih tidak berminyak :)Untuk resep ini, isian bisa dipakai untuk 2x adonan kulitnya. Jadi biasa saya buat isiannya lalu simpan di kulkas, bbrp hari kemudian buat lagi biar tiap kali dimakan masih hangat dan crunchy! Kalo ikutin cara2 nya pasti gaakan meletus kulitnya dan hasilnya akan lembut dan bikin nagih deh!a delightful traditional snacks for you to enjoy.#ondeonde #jajananpasar #lembut #snacks #cemilan #homemade #masakanrumah #dirumahaja #cookpad_id #benikasdelight
-
Onde super lembut Onde super lembut
Malem-malem anak gadis minta cemilan manis dan lembut. Jadilah si onde yang uunch banget
-
Onde onde lembut tidak kempes Onde onde lembut tidak kempes
Favoritnya suami, dia bahagia kalau dibuatkan ini apalgi hasilnya sempurna dan tetap enak walaupun dimakan esok harinya. 😇
-
Onde-Onde Kopong dan Lembut Onde-Onde Kopong dan Lembut
Pengen bikin onde-onde, tapi trauma soalnya pernah bikin trus gagal.setelah mengevaluasi diri, ternyata akunya memang belum research betul betul sebelum membuat.kemarin ketemu resep yang endulitaa.. enak banget, kopong, garing d luar, lembut di dalam, gak pake alot.. endeeuusssssssss bangeettt.. aku aja sampe gak nyangka bisa bikin se enak itu. gembira banget dong.untuk isian aku ada yang gak di pake beberapa bahan, kalau mau lebih lengkap coba cek di cookpad mbak @fitria hartonosekalian ikut #CABEKU #diKACANGinaja, karena isinya dari kacang hijauterima kasih mbak @Fitria hartono untuk resepnya mbak#PejuangGoldenApron3#GA3Pekan4
-
Onde onde lembut kopong Onde onde lembut kopong
Hujan hujan pengen cemilan yg manis manis, tenyata iseng bikin hasilnya enak banget. Beli bahan cuma 20ribu dapat 50lebih onde onde
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar