كباب بالعدس
الخطوات
- 1
نقوم بسلق كوب من العدس وملعقة صغيرة من الملح الى ان يستوي جيداً وينهرس
- 2
نقوم بتقطيع باقة من الكرفس او معدنوس ونقوم بتقطيع البصل والطماطة بشكل ناعم
- 3
نحضر وعاء ونضع بداخله العدس المهروس الذي به القليل من الماء ونضع فوقه البصل والكرفس والطماطة ونضع فوقه ملعقه صغيرة ملح ونصف ملعقة صغيرة فلفل اسود وملعقة صغيرة كركم واي نوع بهارات تعجبكم
- 4
اني وضعت ملعقة صغيرة بهارات كبة ما كانت متوفرة عندي بهارات كباب وملعقة صغيرة بهارات جدر ونقلب المواد بشكل جيد ونضع فوقها 3 ملاعق من الرز المطبوخ وكوب من الطحين
- 5
نعجنها الى ان تكون عجينه متماسكة واذا العجينة احتاجت الى وضع قليل من الطحين نضع وتقلى بزيت حار
- 6
وتقلى بأخذ قطع صغيرة وتشكيلها ووضعها بالزيت وتقدم الف عافية
- 7
ووجبة خفيفة ولذيذة جداً ☺️☺️
- 8
الف عافية 😊
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
كباب بالقدر كباب بالقدر
عملتها بخلطة كباب العروك ، طريقة مفيدة في زمن غلاء الزيت النباتي ونتيجة لذيذة 👌🏻
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات