Terong Krispi Saus Thai

Bunda Ei
Bunda Ei @bundaei
Bandung

Ini enakkk deh. Saya buat dengan 1 terong besar, di makan berdua Paksu. Paksu pakai nasi, saya gadoin terongnya aja. Kami berdua ngga mau berhenti makan. Kata Paksu saus ini enak juga buat ayam atau udang. Masaknya juga mudah dan cepat. Bumbu2nya sederhana aja.
Original recepie untuk tepungnya tidak pakai maizena. Yang saya ini saya campur 1 sdm maizena biar lebih krispi.
Bumbu lainya sesuai resep Mama Diarcy.
Source: Mama Diarcy
#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #homecooking
#homemadelovers #terong #olahanterong #eggplant

Terong Krispi Saus Thai

Ini enakkk deh. Saya buat dengan 1 terong besar, di makan berdua Paksu. Paksu pakai nasi, saya gadoin terongnya aja. Kami berdua ngga mau berhenti makan. Kata Paksu saus ini enak juga buat ayam atau udang. Masaknya juga mudah dan cepat. Bumbu2nya sederhana aja.
Original recepie untuk tepungnya tidak pakai maizena. Yang saya ini saya campur 1 sdm maizena biar lebih krispi.
Bumbu lainya sesuai resep Mama Diarcy.
Source: Mama Diarcy
#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #homecooking
#homemadelovers #terong #olahanterong #eggplant

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahterong ukuran besar, potong bulat
  2. 4 sdmterigu sebaguna
  3. 1 sdmtepung maizena
  4. Secukupnyaair untuk adonan (jgn encer adonannya)
  5. Bahan saus:
  6. 2 siungbawang putih, geprek lalu cincang halus
  7. 4 sdmsaus tomat
  8. 2 sdmsaus sambal
  9. 2 sdmsaus tiram
  10. 2 sdmgula pasir
  11. 1/4 sdtkaldu bubuk
  12. 1/4 sdtlada bubuk
  13. 7 sdmair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur rata duo tepung dan air, agak kental jika ingin krispi. Celup terong lalu goreng hingga matang. Tiriskan.

  2. 2

    Buat bahan saus. Tumis bawang putih hingga harum. Masukan semua bahan saus dan air. Masak hingga meletup2.

  3. 3

    Tata terong di piring saji. Lalu siram dengan saus Thai.

  4. 4

    Sajikan hangat.

  5. 5

    Jodoh banget ini, kombinasi yang sempurna👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Ei
Bunda Ei @bundaei
pada
Bandung
The secret ingredient is always love❤IG: @andrian_ei - WANILICIOUS
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa