onde-onde kres dan lembut

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan kulit :
  2. 250 gramtepung beras ketan putih
  3. 175 mlsusu cair hangat / santan
  4. 75 gramgula pasir
  5. 75 gramkentang kukus
  6. secukupnyagaram
  7. bahan isi :
  8. secukupnyakacang hijau
  9. 100 mlsantan
  10. secukupnyagula
  11. secukupnyagaram
  12. air matang untuk celupan
  13. wijen untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat kulit :
    Campur tepung ketan, kentang kukus halus, gula, garam, dan susu

  2. 2

    Uleni sampai kalis dan bisa dibentuk.
    Sisihkan

  3. 3

    Membuat isian:
    Rendam kacang hijau 2 jam , kemudian kukus sampai matang.

  4. 4

    Campur dengan santan, gula dan garam lalu bleder ,,

  5. 5

    Masak hasil blenderan sampai kalis dan bentuk bulat2

  6. 6

    ----------------------------------------------------------------

  7. 7

    Lalu bentuk kulit bulat2, pipihkan dan masukkan isian ,,,
    Celup di air matang dan guling2kan di wijen

  8. 8

    Goreng di api sedang hingga kecoklatan

  9. 9

    Happy cooking 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umma Wafi
Umma Wafi @cook_4090534
pada
Cairo Egypt
belajar memasak itu sungguh menyenangkan 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa