محشي ملفوف بدبس الرمان
فكرة وضع الملفوف بلفريزا ليلة كاملة اسهل بكتير من طريقة السلق طبقت الفكرة وعجبتني بتخلي الملفوف يفك من الثلج وبتششلي ورقا ورقا وبتلفيها
محشي ملفوف بدبس الرمان
فكرة وضع الملفوف بلفريزا ليلة كاملة اسهل بكتير من طريقة السلق طبقت الفكرة وعجبتني بتخلي الملفوف يفك من الثلج وبتششلي ورقا ورقا وبتلفيها
الخطوات
- 1
اول شي بغلف الملفوف وبخليها بلفريزر ليلة كاملة لتجمد معنا بعدين بطلعا من الفجر لا تفك الثلج عنا بلاقيها لحالا فك الاوراق عن بعضن وبعد ما طلع شي 5 اوراق بلسكين بحاول شيل عقب الملفوف عشان باقي الاوراق نطلع معنا بكل سهولة
- 2
بنقع الرز نص ساعة بعدين بصفية وبضيف عليه ملح وفلفل اسود واللحمة الناعمة وملعقة كبيرة نعناع يابس وملعقة كبيرة دبس بندورة والسمنة والزيت بخلطن منيح
- 3
بقص كل ورقة ملفوف بلنص وبشيل العقب الموجود على الملفوف وباخد قدر ملعقة صغيرة من الحشوة وبحشي الملفوف وبحاول لفها مع الضغط عليها عشان ماتفتح معنا
- 4
برتب بأرض الطنجرة الدهنة واللحمة مع العظم وبرتب الملفوف جنب بعض
- 5
بضيف ماء وملح ورأسين الثوم والنعناع ودبس البندورة وحط تقل على المحشي
- 6
بعد مرور ساعة او ساعتين بضيف دبس الرمان والملح الليمون يعني اخر شي بس يقرب يستوي
- 7
بسكب المحشي ملفوف وبسكب المرقة وبقدم المحشي سخن وصحتين
وصفات مشابهة
-
محشي الملفوف بدبس الرمان محشي الملفوف بدبس الرمان
البعض يطبخ الملفوف مع صلصة البندورة وانا بحبا صراحة بدبس الرمان فحسب الرغبة ممكن اضافة صلصة الى المرق
-
-
-
محشي ملفوف محشي ملفوف
الملفوف أو كما يُسمّى بالكرنب أحد أنواع الخضروات التابعة للخضراوات الورقيّة من الفصيلة الصليبية، وهو ينمو تحديداً في كلٍّ من نصف جنوب آسيا، والمغرب العربي، وجنوب أوروبا. يَحتوي الملفوف على المَعادن بنسبةٍ كبيرة مثل الكبريت الذي يساعد على تنظيف الأمعاء، كما يقي من حالات الإمساك وعسر الهضم، ويحتوي أيضاً على اليود الذي يساعد المخ على أداء مهامه بطريقة تامّة. تتعدّد طرق تحضير الملفوف وطهيه منها الملفوف المحشي، وسلطة الملفوف، وأكلات آخرى.
-
ملفوف محشي بصوص دبس الرمان ملفوف محشي بصوص دبس الرمان
ملفوف محشي على الطريقة الطرابلسية(اللبنانية)#dima_cooking #الشيف_الذهبي
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات