Ternera fácil en olla rápida

Anita Belen Martin
Anita Belen Martin @cook_12014968
Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 1 kiloternera
  2. 2cebollas en juliana
  3. 1puerro en juliana
  4. 3 dientesajo aplastados
  5. 4zanahorias en rodajas
  6. 2tomates en cuadraditos
  7. 3clavos
  8. Sal
  9. Comino
  10. Hierbas provenzales
  11. 2 hojaslaurel
  12. Aceite
  13. 1 vasovino blanco
  14. Agua

Paso a paso

  1. 1

    Marcar en aceite la carne, cuando este retirar la carne.

  2. 2

    Rehogar todas las verduras, añadir la carne y especias.

  3. 3

    Añadir el vino y dejar cocer 4 minutos, cubrir con agua y llevar a ebullición.

  4. 4

    Cerrar la olla en número dos fuego medio durante 30 minutos.

  5. 5

    Dejar reducir el caldo.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Anita Belen Martin
Anita Belen Martin @cook_12014968

Comentarios

Recetas similares