نقوم أولًا بسلق الجزر حتى يتم النضج بشكل جيد ثم نضيف إليه البطاطس ونتركهم حتى ينضج بشكل كامل ولكن توضع البطاطس بعد الجزر بعد عشر دقائق لأن البطاطس تسلق بشكل أسرع من الجزر.

نقوم بقلي البصل المفروم في الزيت في مقلاة أخرى ثم نضع عليه الدقيق ويتم التقليب بشكل مستمر ولكن لابد أن يكون على نار هادئة حتى لا يحترق الدقيق.

نضع خلطة الكاري المعروفة لدى الخليط السابق ويتم تقليبه بشكل جيد ويتم بعد ذلك وضع اللحم ونحرك المقادير جميعًا حتى يمتزج اللحم مع التوابل ونتركه على نار متوسطة مع التقليب المستمر.

نغطي الوعاء ونترك الخليط على نار هادئة حتى تمام النضخ ويقدم مع الأرز الأبيض.