Fehér kenyér

Judit77
Judit77 @cook_7877992

Ez a kenyér kenyersütőgépben sült meg, nagyon egyszerű az elkészítése és az illata, az állaga és az íze fantasztikusan jó! Próbáljátok ki ti is! Akinek nincs gépe kézzel ill. jénaiban&sütőzscskóban is elkészítheti így is ugyanolyan jó lesz, én már sokféleképpen elkészítettem és sosem csalódtam. 👍😉

Fehér kenyér

Ez a kenyér kenyersütőgépben sült meg, nagyon egyszerű az elkészítése és az illata, az állaga és az íze fantasztikusan jó! Próbáljátok ki ti is! Akinek nincs gépe kézzel ill. jénaiban&sütőzscskóban is elkészítheti így is ugyanolyan jó lesz, én már sokféleképpen elkészítettem és sosem csalódtam. 👍😉

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 óra
4 fő
  1. 500 gfinomliszt
  2. 7 gszáraz élesztő vagy 25g friss
  3. 15 g
  4. 20 gcukor
  5. 3 dllangyos víz
  6. 4 ekolívaolaj vagy sima étolaj

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    A kenyersütőgépbe tesszük a száraz hozzávalókat, majd a folyékonyat, és a tetejére szórjuk a száraz élesztőt.

  2. 2

    Beindítjuk kenyersütőgépünket kenyersütő programon (nekem a gépem 1:55 perc alatt készíti el a kenyeret). Ha kész, kivesszük a gépből és hagyjuk kihűlni rácson. Zacskóban tároljuk hogy ki ne száradjon. Finom ropogós kenyerünkhöz jó étvágyat!

  3. 3

    Akinek nincs gépe akkor a következőképp csinálja: keverőtálba szórjuk a száraz hozzávalókat az élesztővel együtt, majd folytonos keverés közben hozzáadjuk a langyos vizet, és az olajat.

  4. 4

    Kb. 15-20 percig dagasztjuk.

  5. 5

    Letakarva, meleg helyen, 1 órát kelni hagyjuk.

  6. 6

    Ha megkelt, egy nagyobb méretű sütőzacskóba öntjük a ragacsos tésztát, megvágjuk a tetejét kétszer egy éles késsel meglocsoljuk pici vízzel és be kötjük a zacskó száját. Egy tetszőleges formájú jénaiba tesszük nekem kör alakú van így egy fincsi cipó tud lenni. A zacskó tetejére szúrunk pár pici lyukat.

  7. 7

    Előmelegített sütőben, 200 C fokon, alul-felül sütőprogramon megsütjük 40-45 perc kb. Mikor szép piros a teteje, elkészült. Óvatosan vágjátok le a sütőzacskó tetejét, hogy a benne levő forró gőz meg ne égessen és rácsra borítva kenyerünket hagyjuk kihűlni.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Judit77
Judit77 @cook_7877992
Közzétéve:

Szöveges kommentek (4)

Hasonló receptek