Cumi asam manis

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramcumi
  2. 18 batangcabai merah
  3. 10 batangcabai ijo
  4. 6 bijibawang merah
  5. 2 bijibawang putih
  6. 1 bijibawang bombay
  7. 1/4 buahnanas ukuran kecil
  8. Garam
  9. Gula
  10. Penyedap rasa
  11. Saos sambal
  12. Kecap manis
  13. Tepung serba guna
  14. 1 butirtelor

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama bersihkan cumi lalu di ungkep, kemudian cumi di potong sesuai selera

  2. 2

    Masukan cumi yang sudah di potong kedalam adonan tepung serbana guna, lalu masukan cumi ke dalam telor yang sudah di kocok dan masukan lagi cumi ke tepung serba guna

  3. 3

    Setelah itu gores cumi hingga garing / crispy
    Lalu blender bumbu (cabai merah,cabai ijo,bawang merah,bawang putih)

  4. 4

    Tumis bumbu yang sudah di blender lalu tambahkan saos sambal,kecap manis,garam,gula,dan penyedap rasa

  5. 5

    Kemudian masukkan potongan nanas dan bawang bombay

  6. 6

    Terakhir masukkan cumi yang sudah di goreng ke dalam saos asam manis, tunggu sampai matang dan koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Septiani Havierra
Septiani Havierra @cook_12434571
pada

Komentar

Resep Serupa