Cumi tinta hitam kuah pedas
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi buang mika didalam cumi. Beri air perasan jeruk lemon aduk2 dan diamkan -/+ 10menit. Bilas
- 2
Rebus air hingga mendidih (airnya jangan banyak-banyak yaa secukupnya saja) masukan lengkoas, jahe, sereh, daun salam, daun jeruk&daun pandan diamkan -/+ 5menit masukan cumi.
- 3
Panaskan minyak kelapa hingga mendidih masukin bumbu iris dan saus tiram tumis hingga layu. (Kalau masih ada tersisa minyak, minyaknya tidak perlu ikut dicampurkan kedlm air rebusan)
- 4
Masukan kedalam air rebusan cumi aduk-aduk masukan kaldu jamur/ayam aduk2 koreksi rasa bila sudah pas dilidah biarkan hingga air sedikit menyusut, matikan kompor.
- 5
Masak cumi jangan terlalu lama nanti bisa alot.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
-
Cumi Hitam Kuah Pedas Cumi Hitam Kuah Pedas
Favorittttt banget :) Mak mertua yang suka masak ini pertama kali, terus saya ngikutin sambil modif dikit resepnya :)
-
Cumi kuah hitam pedas Cumi kuah hitam pedas
AssalamualaikumSemoga sajian yg saya berikan bermanfaat buat orang banyak.Super best banget untuk menu masakan ini di dalam keluarga saya, bikin selera nafsu makan bertambah😂😂Yg sudah mencobanya pasti ketagihan, yang belum pasti akan penasaran rasanya😊
-
-
Cumi Kuah Hitam Pedas Cumi Kuah Hitam Pedas
Pertama kali berkreasi dengan bahan utama ''cumi''. Alhamdulillah langsung berhasil dipercobaan pertama, dan terbukti mantap jiwa karena suami nambah-nambah makannya. Buat para prajurit dapur pecinta seafood, yuk silahkan coba resep ini dan sesuaikan takaran dengan selera kalian!
-
Cumi Kuah Hitam Pedas Cumi Kuah Hitam Pedas
Mengundang nafsu makan pastinya.. suami suka banget dimasakin ini.. bikin pengen nambah bawaannya.. 😊#cookpadcommunity_bogor#cookpadcommunity_depok#cookpadcommunity_jakarta#cumi#cumihitamResep2 pada akun cookpad ini sebagian sudah dalam bentuk audio visual di you tube daya di yukmasak (logo merah ya) silakan di view, like and subscribes... terima kasih 😉
-
-
Cumi Kuah Hitam Pedas Cumi Kuah Hitam Pedas
Niatnya mau bikin cumi hitam eh kebanyakan ngasih air. Jadilah begini haha. Tapi enak kok. Dijamin 💕
-
-
Cumi kuah hitam pedes Cumi kuah hitam pedes
Hari Jumat ini anak saya dan suami request cumi hitam akhirnya ke pantai sekalian nunggu pak nelayan turun dari kapal lihat bawa ikan menunggu nelayan datang dari cari ikan setengah jam menunggu akhirnya datang Alhamdulillah pak nelayan bawa cumi besar2 seger2 langsung bungkus mumpung lagi murah harga cuminya kalau beli langsung ke nelayan, Alhamdulillah rumah lumayan Deket sama pantai jadi saya seneng langsung beli dinelayan#WeekendChallenge#AdaApaCi#SalamSehat
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar