Ayam fillet saos lemon

Hobby_Masak
Hobby_Masak @ayumpuss220711
matraman

Ayam fillet saos lemon

Ayam fillet saos lemon

20 orang berencana membuat resep ini

Ayam fillet saos lemon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam fillet
  2. 1 sdmTepung maizena larutkan
  3. secukupnyaTepung bumbu
  4. Minyak goreng secukupnyaa
  5. 2 sdmminyak kelapa barco
  6. 1jeruk lemon import ambil kulitnya (parut)
  7. Air perasan jeruk lemon (👆🏻👆🏻 diatas)
  8. 2 sdmmadu
  9. 2 sdmkaldu jamur
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. 1 butirbawang bombay iris kasar
  12. 6 siungbawang putih cincang halus
  13. 2cabe merah besar iris serong
  14. Wijen sangrai secukupnya (untuk taburan)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam dan tiriskan.

  2. 2

    Potong ayam sesuai selera

  3. 3

    Balurkan ayam dengan tepung bumbu (gunakan sarung tangan agar tidak lengket)

  4. 4

    Panaskan minyak goreng ayam hingga kecoklatan. Angkat & tiriskan.

  5. 5

    Panaskan minyak kelapa hingga mendidih masukan bawang putih tumis hingga layu kemudian masukan bawang bombay, cabe merah& kulit lemon yg telah diparut aduk2 hingga layu tambahkan kaldu jamur, madu,saus tiram & air perasan lemon aduk2, koreksi rasa bila sudah PAS masukan ayam fillet goreng aduk2 sebentar tambahkan larutan tepung maizena agar mengental biarkan hingga mendidih.

  6. 6

    Matikan kompor.

  7. 7

    Letakkan diwadah yg diinginkan kemudian taburi dengan wijen yang telah disangrai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hobby_Masak
Hobby_Masak @ayumpuss220711
pada
matraman

Komentar

Resep Serupa