كبه مقلية ولا ازكى

ام ليث
ام ليث @Roro2480
الاردن..اربد
شارك

المكوّنات

  1. 5 كاساتبرغل ناعم (كاسات زغيره يعني كاس شاي)
  2. 5 كاساتطحين (نقوم بقياس المقادير بنفس الكاس)
  3. 8 كاساتماء مغليه
  4. كاسينزيت
  5. 4بصل
  6. نص كيلولحمة مفرومه ناعمه
  7. فلفل اسود
  8. ملح حسب الرغبه

الخطوات

  1. 1

    نقوم بوضع خمس كاسات برغل ووضع الماء المغلي عليها ونغطي عليها ونتركها ساعه او اكثر قليلا

  2. 2

    بعد الساعه نقوم بوضع الطحين ونخلط جيدا ونضع ملح وفلفل

  3. 3

    حسب الرغبه بعد خلط الطحين بالبرغل جيد نضع كاسين زيت وندعكها جيدا حوالي ربع ساعه

  4. 4

    وبعد ذلك نتركها بالثلاجه حوالي من نصف ساعه الى ساعه

  5. 5

    نقوم بفرم البصله فرمه ناعمه ونضعها على النار ونضع عليها اللحمة المفرومه ورشه ملح وفلفل اسود

  6. 6

    نقوم بنحريكها حتى الاستواء

  7. 7

    نتركها تبرد قليلا ونبدا العمل بها

  8. 8

    نقوم بعمل الكباب ونقليها في زيت غزير وسخن وصحتين والف عافيه😍

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
ام ليث
ام ليث @Roro2480
نُشرت في
الاردن..اربد
اعتذر عن الدردشات الخاصه
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة