#6 Kolak Ubi

Name: #6 Kolak Ubi
Yield: 3-4 gelas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Ubi kuning/putih/ungu; 3 keping besar Gula merah; 8 sdm Gula pasir; 1 sdm Garam; 1 bungkus Santan kara; Jahe geprek 1 ruas tangan; 1 potong kecil Kayu manis; 1 sdt Vanili; 1 lembar Daun pandan; Air secukupnya untuh merebus

Sekar ( Dapur Dek Atu ) @cook_12128047

Jogja

Manfaatin bahan seadanya, cuma ada ubi dan gula merah di kulkas, cus dibuat kolak aja dah..

Lebih banyak

#6 Kolak Ubi

Bagikan Cooksnap pertama

6 orang berencana membuat resep ini

Sekar ( Dapur Dek Atu ) @cook_12128047

Jogja

Manfaatin bahan seadanya, cuma ada ubi dan gula merah di kulkas, cus dibuat kolak aja dah..

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

25 menit

3-4 gelas

1 kgUbi kuning/putih/ungu
3 keping besarGula merah
8 sdmGula pasir
1 sdmGaram
1 bungkusSantan kara
Jahe geprek 1 ruas tangan
1 potong kecilKayu manis
1 sdtVanili
1 lembarDaun pandan
Air secukupnya untuh merebus

Cara Membuat

25 menit

1

Cuci bersih dan potong potong ubi
2

Masukan ubi ke dalam air yg sudah disiapkan di dalam panci. Masukan gula merah, gula pasir, jahe, vanili, daun pandan, kayu manis, garam. Masak hingga mendidih. Cicipi kuah apakan sudah pas manis dan gurihnya.
3

Masukan santan dan masak lagi hingga ubi empuk.
4

Kolak siap disajikan hangat atau diberi es

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Sekar ( Dapur Dek Atu ) @cook_12128047

pada 09 Agustus 2018 03.01

Jogja

Newbie didunia permasakan. Sedang belajar terus untuk masak dan membuat resep.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

#29. Kolak Ubi #29. Kolak Ubi

#BikinRamadanBerkesan 😄

Melka Faradilla Husna Sembiring
Kolak Ubi Kolak Ubi

Assalamu'alaikum cookpadersAda stok ubi dan kepengen buat kolak. Ternyata ubi bisa dibuat kolak juga. Tengkyu inspirasi resepnya mba @dilaabdullah#CookpadCommunity_Batam #PosbarMeetUp_Batam

Novi Oppie Indriana
886.Kolak Ubi 886.Kolak Ubi

Salam sehat ...🙂🙏Bikin takjil yg sangat mudah bangetTinggal rebus ubi dengan santan dan gula jadi deh...Periode 18-24 Maret '24#RamadanPilihMasak#TakjilMudahDanMurah#BiasaJadiLuarBiasa.#CookpadCommunity#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_BekasiBismilah,....

🍹🍕 pawonku 🍜🍚
Kolak Ubi Kolak Ubi

Sepupuku lagi ngidam ubi nih, katanya tiba-tiba pengen yang manis-manis. Alhasil dia titip tukang resto untuk beli ubi dan minta dimasakin kolak. Karena ubinya random, jadi ada 2 warna dan kuahnya jadi ungu 😂.#5resepterbaruku

Tari
Kolak Ubi Kolak Ubi

Tiba-tiba kangen makan kolak tapi di dapur hanya ada ubi. Jadinya ya bikin kolak ubi aja 😁

Irene Indah
KOLak Ubi KOLak Ubi

Pas ni bulan ramadhan tiba, saatnya bikin kolak , eheheh... di awali dengan kolak ubi, dan insyaALLOH akan ada kolak2 selanjut nya, xixiii....

windanda
63. Kolak Ubi 63. Kolak Ubi

Bunda NabiL_123
53. Kolak Ubi 53. Kolak Ubi

Beberapa hari cuaca dingin, hujan tiap sore. Enaknya bikin cemilan hangat. Ngga ada ide, nyari yg gampang bikin kolak ubi.#Timlo_RempahRempah#Timlo_TimCookpadSolo#Timlo_PosbarBengawanSolo#CookpadCommunity_Solo#BalonChallenge#RempahRempah#Balon17#GenerasiAprontis#MingguKe39

Denisa Nitta
Kolak Ubi Kolak Ubi

Kolak menjadi menu yang khas di setiap bulan Ramadhan, dirumah paling sering bikin kolak pisang atau kolak ubi ini. Kebetulan kemarin pas ke pasar ada ubi dijual murah 1kg cuma 4rebu aja langsung dech diangkut aja..😀😀Minggu Ke 18#SiapRamadan#JemputRejeki#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

🍒Astri Anjar🍍
Kolak Ubi Kolak Ubi

Tiba² pengen makan kolak, untung masih ada sisa ubi kemarin yang belum di olah, cuss ke dapur~#PejuangGoldenApron3

Ruth Destianty
Kolak Ubi Kolak Ubi

Beli ubi sekilo jadi macem-macem...hihi. Yang satu biji dibuat kolak kesukaan paksu aja. Karena nggak ada gula merah, maka gula pasir pun jadi. Di rumah juga nggak ada daun pandan. Ada sih tapi punya tetangga sebelah, nggak pernah ngobrol masa mau minta? Hihi..resep ini saya ikutkan dalam kontes masak di bulan agustus bersama cookpad #indonesiamemasak

Muyassaroh
Kolak Ubi Kolak Ubi

Kolak ubi simpel hemat.. menggunakan gula aren.. #berburucelemekemas #resolusi2019

Viena_rizzkiana

Rekomendasi Resep Lainnya