Bolu nangka

Penasaran enak gak sih klo nangka dijadikan kue, ternyata enak 😍
Rasanya mirip dengan bolu pisang tapi tekstur lebih lembut & ringan walaupun tidak sampai moist seperti bolu tape. Warnanya juga cantik dengan aroma manis khas nangka.
Sayangnya kalau dipotong grupil2 kurang halus mungkin karena jus nangkanya.
Bolu nangka
Penasaran enak gak sih klo nangka dijadikan kue, ternyata enak 😍
Rasanya mirip dengan bolu pisang tapi tekstur lebih lembut & ringan walaupun tidak sampai moist seperti bolu tape. Warnanya juga cantik dengan aroma manis khas nangka.
Sayangnya kalau dipotong grupil2 kurang halus mungkin karena jus nangkanya.
Cara Membuat
- 1
Siapkan oven 160°C dan loyang 22x22 cm tinggi 7cm yg dioles margarin dan alas kertas.
- 2
Blender nangka dengan 50ml air
- 3
Mixer telur, gula & SP speed tinggi sekitar 8-10 menit sampai putih dan mengembang. Matikan mixer. Masukkan terigu lalu kocok dengan speed terendah sebentar saja.
- 4
Masukkan nangka halus, mixer 30 dtk asal tercampur.
- 5
Tuang margarin cair, aduk rata dengan spatula.
- 6
Tuang adonan ke loyang. Saya loyang 22cm tinggi 4cm masih sisa 3 cup kecil. Oven 160°C 45-50menit sesuaikan dengan oven masing2.
- 7
Resep Serupa
-
Bolu nangka Bolu nangka
Dapat kiriman nangka bubur dr bu oka 😘Jd lgs cuuusss dibikin bolu aja, lembut, manis, kerasa bgt nangka nya 😋Source: @dianfaizin17 R.A. Widya Novianti Rizki -
Bolu nangka Bolu nangka
Dpt oleh" nangka bubur dr rumah nenek ... Aromax wangi banget iseng" buka cookpad menu resep bolu nangka bunda @Silvia1122_AyundaBgt dicoba alhamdulillah enak bgt#TiketGAS2025 Ummy ulfa -
Bolu nangka Bolu nangka
BismillahAssalaamu'alaikum 😊..Lagi musim nangka. Kepikiran kalo dibikin bolu pasti wangiiiiii 😋.Ini teksture bolunya padat tapi tetep lembut dan moist. Enak dehh yg suka sama nangka must try 😉#minggu1#berburucelemekemas#resolusi2019 lailafebriana -
Bolu nangka Bolu nangka
Awalnya mabok nangkaaaa, bingung mau diolah gimana lagii, dimakan gitu aja udah bosen, muncullah hasrat bikin bolu nangka Iis Syaroh -
Bolu nangka Bolu nangka
Lagi panen nangka dikebun sekolah, guru2 dapat kebagian 1 buah nangka buesaaarr.. . Da bosen dicemil.. Enak banget.. Nyesel dari dulu gak buat.. Legit banget.. Anak2 suka.. Buat bolu aja source fridajoincoffe.. Vie Kim -
Bolu nangka Bolu nangka
Ceritanya Dikasih nangka sama tetangga, biasanya suami suka nangka, ini di biarkan saja , daripada gak dimakan2 nangka nya akhirnya dibuatlah kue bolu ,,,#berburucelemekemas#resolusi2019 Raras ummu Shofiyyah -
Bolu nangka Bolu nangka
Waktu dlm perjalanan pulang, suami liat tkg nangka mangkal. Langsung dibeli 1 pak. Hmmm nangkanya manis, ga berair lg. Enak deh. Sy jd kepikiran mo buat bolu nangka krn sblmnya prnh liat resep bolu nangka di blognya mb Diah Didi. Terimakasih mb DD atas resepnya. Bolunya enak, ga bikin eneg. Suka deh. Teksturnya jg lembut, rasanya manis. Yuk mom bikin bolu nangkanya. Selamat mencoba 😊 Erna's kitchen -
-
Bolu nangka Bolu nangka
Punya stock nangka yg udah mateng d kulkas...sayang klo g d makan,tp klo g d olah jg g ada yg mau. Puter otak si mamak 😁 dan jadilah bolu nangka yg lembut n enak banget 😍 Cyntia A -
Bolu nangka Bolu nangka
Masih dalam rangka ngabisin stok nangka, penasaran recook resepnya mba @dewimika123 ini. Lumayan juga, walau rasa nangkanya jadi samar.. manisnya juga "sopan" gak "giyung". Cocoklaah buat teman ngeteh atau ngopi cantik 😂 #IdeMasakku Deedee Rasuan -
Bolu nangka Bolu nangka
Dapat nangka dari kantor 1 buah...bingung bnyk bgt mau di apain. Coba di bikin bolu nangka ja dulu...#CookpadCommunity_Bogor Ratna Rasuan -
Bolu nangka Bolu nangka
Lagi panen nangka bun,, dmakan begitu saja nggak terlalu suka,,, dbikin bolu laris manis Marwiati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar