Sayur Lodeh Bumbu Iris

Melysa Tisa (Haruna's Kitchen)
Melysa Tisa (Haruna's Kitchen) @harunas_kitchen
Batam

Ada labu siam n kacang panjang sisa sayur asem, pete sisa sambel goreng ati sm udang sisa udang tepung😁😁inilah slah satu cara ngegabungin smua bahan sisa jd msakan yg enaak...sayur lodeh tu emang flexibel bgt ya isiannya jd feel free y bunda2 mu cemplungin sayuranya, bumbunyapun minimalis, cuman iris2 g pake susah2 ulek...love it😘😘

Sayur Lodeh Bumbu Iris

Ada labu siam n kacang panjang sisa sayur asem, pete sisa sambel goreng ati sm udang sisa udang tepung😁😁inilah slah satu cara ngegabungin smua bahan sisa jd msakan yg enaak...sayur lodeh tu emang flexibel bgt ya isiannya jd feel free y bunda2 mu cemplungin sayuranya, bumbunyapun minimalis, cuman iris2 g pake susah2 ulek...love it😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 buahlabu siam sedang, iris korek api
  2. 1 lonjorkacang panjang, potong2
  3. 1/2 papanpete, belah 2
  4. 1/2 bungkusplastik tempe, potong dadu
  5. 2 onsudang, buang kpala
  6. 1/2 bungkus kecilkara yg 65 ml
  7. 500 mlair
  8. 1 jempollengkuas, geprek
  9. 2 lembardaun salam
  10. Secukupnyagaram dan gula
  11. Sejumputpenyedap
  12. Bumbu yg diiris:
  13. 6 siungbawang merah
  14. 4 siungbawang putih
  15. 3 buahcabe merah kriting, iris serong

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu iris, lengkuas dan daun salam hingga wangi, masukkan udang, aduk2 hingga brubah warna, masukkan smua sayuran

  2. 2

    Masukkan air,(sisakan skitar 50 ml unt dilarutkan dg santan kara)biarkan hingga air mndidih dan sayuran matang

  3. 3

    Kecilkan api lalu masukkan larutan santan, aduk rata, bumbui dg garam, gula dan penyedap, aduk sesekali agar santan tdk pecah hingga santan tanak, matikan api...enjoy😙😙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Melysa Tisa (Haruna's Kitchen)
pada
Batam
Cooking n baking are my passionWebsite : www.lovelyharuna.blogspot.co.id
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa