الخطوات
- 1
نحتاج صحن عميق ونظيف ملعقه لخلط
- 2
اسكب نصف كوب دقيق والخميره والسكر والملح والحليب وزبادي ونخلطهم بالمعلقه وتغطى بقمااش او نايلون اذا وجد.. ونتركهم 10 دقائق نخليها ترتاح ونحضر الصلصه الحاره 👇💕
- 3
على نار هادئه زيت الزيتون ونضيف ثوم المجفف ومعجون الطماطم والملح ونحاول قدر الإمكان تكون الصلصه ثقيله وانتبهي تحرقيها وتجيبي العيد😛
- 4
بعد مااانتهينا من الصلصه نخليها و نرجع للعجينه
- 5
العجينه خلصت 10 دقائق نضيف جميع مقادير العجينه الدقيق والزيت وتعجن باليد حتى تستوي اذا تحتاج دقيق ضيفي حتى تكون متماسكه ونتركها 3 دقائق
- 6
بعد ماترتاح العجينه نبدا بقطع قطع صغيره وفردها على راحه اليد وحشوها بالجبنه ونظغطها ونترتبها في صحن الخبز الخاص بالفرن
- 7
نسخن الفرن
- 8
ونرجع للصلصه الحاره اللي حظرناها ونستخدم فرشاه للدهن العجينه اللي تم تقطيعها وترتيبها
- 9
نخبزها في الفرن على نار هادئه جدا لمده 10 دقائق
- 10
بعد الخبز ترش بقليل من البهارات و تنقل إلى صحن التقديم وتغلف بنايلون لمده 5 دقيقه
- 11
قدميها مع الشاي او المشروبات الغازيه او الطبيعيه وبالعافيه
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
معجنات بالطحين الاسمر..بالطاسه عالغاز معجنات بالطحين الاسمر..بالطاسه عالغاز
زوروني بصفحتي طبخاتmadonaرابط الصفحه...https://m.facebook.com/madona2004/
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات