Bahan-bahan

  1. 30 LembarKulit Dimsum/pangsit
  2. 500 grAyam Giling
  3. 100 grUdang Cincang (biar berasa pas dimakan)
  4. 1 buahWortel (parut)
  5. Daun Bawang Ambil Putihnya Saja (iris)
  6. 3 SiungBawang Putih (haluskan)
  7. 3 SdmTepung Tapioka
  8. 1 SdmTepung Maizena
  9. 1 SdmKecap Asin
  10. 1 SdmMinyak Wijen
  11. 1 sdmSaos Tiram
  12. 1 ButirTelur (kocok lepas)
  13. Kaldu Bubuk Jamur (boleh pakai kaldu apa saja)
  14. Garam
  15. Gula
  16. Merica

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan dimsum dan aduk sampai tercampur rata kecuali wortel. Koreksi rasa jika sudah isi ke dalam kulit dimsum/pangsit dan bentuk sesuai selera jangan lupa taro wortel parut di atasnya supaya cantik.

  2. 2

    Panaskan kukusan lalu olesin alas kukusan dengan sedikit minyak fungsinya supaya dimsum tidak lengket saat di angkat kukus dimsuk kurang lebih sekitar 15-20 menit. Angkat dan sajikan jika mau dibuat frozen biarkan sampai suhu ruang dan masukkan dalam wadah tertutup simpan dalam freezer kuat sampai seminggu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Syirin Rosalia
Syirin Rosalia @syirinrosalia
pada
Jakarta
Im a wife and a momhappy cooking para pejuang perut 😁😁please follow my IG @syirosalia tak kenal maka tak sayang 😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa