Cakalan bumbu rujak

Siti Robiah
Siti Robiah @cook_4497905
Sumenep

Klo disumenep cakalan palappa rojak, dah jadi menu wajib tiap orang pasti tau masak ini di sumenep

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorcakalan
  2. 2 bijicabe merah buang isinya
  3. 5cabe rawit(bs dikeep kalo g suka pedes)
  4. 5 siungbawang putih
  5. 2kemiri
  6. 1/4 sdtlada
  7. 1 buahtomat iris tipis
  8. 1 ikatbawang daun iris tipis
  9. secukupnyaGaram, gula, royco

Cara Membuat

  1. 1

    Potong cakalan jadi beberapa bagian lalu cuci bersih

  2. 2

    Uleg semua bumbu kecuali tomat ama bawang daun

  3. 3

    Masukkan bumbu uleg, ikan, tomat, bawang daun, garam, gula, royco di wajan/panci lalu kasih air secukupnya hidupkan kompor

  4. 4

    Biarkan sampe mendidih tes rasa.. Kalo dah airnya menyusut dan ikan mateng matikan api,siap dihidangkan bersama kuah maronggi(kelor)

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Siti Robiah
Siti Robiah @cook_4497905
pada
Sumenep
jadi IRT itu harus dan wajib bisa masak apalagi punya anak kecil yg notabene g bisa makan pedes jadi mau g mau kudu masak sendiri
Lebih banyak

Resep Serupa