Krémes szilvás pite

bebe74
bebe74 @cook_6537347

más puha gyümölcsből is érdemes kipróbálni

Megosztás

Hozzávalók

  1. 30 dkgliszt
  2. 15 dkgvaj
  3. 7-10 ekcukor
  4. 12 gsütőpor
  5. 175 gtejföl
  6. 40 gfőzős vaníliás pudingpor
  7. 5 dbtojás
  8. 1 kgpuha szilva kimagozva
  9. ízlés szerintfahéj
  10. 5 ekbúzadara
  11. 1 csipet
  12. A tészta összeállitásához:
  13. 1-2 ektej vagy tejföl

Elkészítés

  1. 1

    A tésztához a lisztet, 3 ek cukrot, a sütőport egy csipet sóval összekeverjük. A vajat elmorzsoljuk benne. 2 tojássárgával és kb 1 ek tejföllel vagy 1-2 ek tejjel összegyúrjuk.

  2. 2

    Kinyújtjuk és egy kb 25x35 cm-s tepsibe terítjük úgy hogy legyen egy kis pereme. Megszórjuk 2 ek búzadarával. Kirakjuk a kimagozott félbevágott szilvával. Bőven megszórjuk fahéjjal, 3 ek búzadarával, és ha nem elég édes a szilva vagy édesebben szeretjük 2-3ek cukorral.

  3. 3

    A krémhez kikeverünk 3 tojássárgát 1 csomag vaníliás pudingporral, belekeverjük a tejfölt.

  4. 4

    Külön felverjük az 5 tojásfehérjét 4 ek cukorral. Ezután a tojássárgás masszához óvatosan hozzákeverjük.

  5. 5

    Rásimítjuk a masszát a szilvára.

  6. 6

    170-180 C fokra előmelegített sütőben 40-45 percig sütjük. Ha nagyon pirul a teteje sütőpapirral takarjuk le.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
bebe74
bebe74 @cook_6537347
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Julia Mårtensson
Julia Mårtensson @cook_26096268
Inkább kiskanállal szeretném mérni a sütöport, a 12 g az mennyi? Köszönöm

Hasonló receptek