Semur Ceker Ayam Kecap Asam Pedas

Elisa Nurma
Elisa Nurma @cook_2009811
Surabaya - Gresik

Kesukaan waktu kecil sering dimasakin seperti itu. Bisa diganti dengan daging sapi kalau berkenan atau daging ayam lainnya. Selamat mencoba

Semur Ceker Ayam Kecap Asam Pedas

Kesukaan waktu kecil sering dimasakin seperti itu. Bisa diganti dengan daging sapi kalau berkenan atau daging ayam lainnya. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 porsi
  1. 3 siungbawang putih
  2. 3 siungbawang merah
  3. 1 buahtomat segar
  4. 5 lembardaun bawang
  5. 2 cmlengkuas
  6. 1 sdmasam jawa
  7. secukupnyaminyak
  8. secukupnyaair
  9. secukupnyakecap
  10. 1 buahcabai merah
  11. 10 buahcabai rawit
  12. 1 kgceker ayam
  13. secukupnyagulgar

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Iris bahan : bawang putih, bawang merah, tomat, cabai merah, cabai rawit dan daun bawang. Geprak lengkuas. Siapkan panci. Beri air lalu didihkan. Masukkan ceker ayam ke dalam air tunggu hingga mendidih.

  2. 2

    Siapkan panci lainnya. Tuangkan minyak secukupnya, tumis bahan tunggu hingga layu masukkan ceker ayam. Beri air untuk kuah. Masukkan asam jawa tunggu hingga mendidih. Beri kecap secukupnya dan gula garam sesuai selera. Tunggu hingga matang. Dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elisa Nurma
Elisa Nurma @cook_2009811
pada
Surabaya - Gresik
simple cook, good taste
Lebih banyak

Komentar

Arif
Arif @cook_5007882
After recook..simple but tasty.. fried onion added to get more sluuuurp

Resep Serupa