بيتزا

Name: بيتزا
Cuisine: لبنانية
Ingredients: العجينة:; 4 كاسات طحين أبيض; 4 ملاعق سكر; 1 ملعقة ملح; 1 ملعقة خميرة; 2 كاسة ماء دافئ; الصوص:; 1 بصلة مقطعة ناعم; 3 فصوص ثوم مقطع; 2 ملعقة زيت زيتون; 3 بندورة مبروشة; 1 ملعقة كتشب; 0.5 ملعقة أوريغانو; ملح حسب الرغبة; الخضار :; شرائح بندورة مقطعة; فليفلة خضراء مقطعة دوائر; علبتين فطر; علبة ذرة; زيتون أسود مقطع; جبنة موزاريلا أو قشقوان; كمية العجين والصوص بتعمل 2 صينية بيتزا

بيتزا ولا أطيب 😋

بيتزا ولا أطيب 😋

المكوّنات

العجينة:
4 كاساتطحين أبيض
4 ملاعقسكر
1 ملعقةملح
1 ملعقةخميرة
2 كاسةماء دافئ
الصوص:
1بصلة مقطعة ناعم
3 فصوصثوم مقطع
2 ملعقةزيت زيتون
3بندورة مبروشة
1ملعقة كتشب
0.5 ملعقةأوريغانو
ملح حسب الرغبة
الخضار :
شرائحبندورة مقطعة
فليفلة خضراء مقطعة دوائر
علبتينفطر
علبةذرة
زيتون أسود مقطع
جبنة موزاريلا أو قشقوان
كمية العجين والصوص بتعمل 2 صينية بيتزا

الخطوات

1

نعجن العجينة بوضع المكونات الجافة أولا ثم الماء.
2

نتركها تختمر لمدة 1 ساعة.
3

الصوص نقلي البصل والثوم بزيت الزيتون ونضع البندورة لتنضج ثم نضع الأوريغانو والملح.
4

نرق العجين ونضعه بصينية مدهونة بالزبدة ثم نضع الخضار والجبن.
5

ثم نضعها بالفرن لمدة 20 دقيقة وحسب حرارة الفرن.
6

وألف صحة وهنا 😊