Bistik Daging Kambing

Susan Mellyani
Susan Mellyani @susan_mellyani
bekasi

kreasikan sajian idul adha di rmh bersama bango yuk mom..ini bistiknya enak bgt lho,sy bikin kuahnya sedikit saja biar ga terlalu banjir,ini kuahnya kental pekat yah mom,kecapnya berasa bgt 👍👍untuk kuah di sesuaikan selera yah mom..

Bistik Daging Kambing

kreasikan sajian idul adha di rmh bersama bango yuk mom..ini bistiknya enak bgt lho,sy bikin kuahnya sedikit saja biar ga terlalu banjir,ini kuahnya kental pekat yah mom,kecapnya berasa bgt 👍👍untuk kuah di sesuaikan selera yah mom..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gdaging kambing potong2
  2. 1 buahbawang bombay potong memanjang
  3. 1 buahtomat cincang
  4. 5 sdmkecap manis bango
  5. 1/2 sdtkaldu bubuk royco sapi
  6. 1/2 sdtgula pasir
  7. 1 cmkayumanis
  8. Secukupnyagaram
  9. 300 mlair
  10. Minyak untuk numis
  11. Bumbu halus:
  12. 12 siungbawang merah
  13. 5 siungbawang putih
  14. 1/2 sdtmerica butiran
  15. 1/2 buahpala
  16. Pelengkap:
  17. Kentang goreng
  18. Jagung rebus
  19. Buncis/brokoli
  20. Wortel rebus
  21. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay hingga layu, masukan bumbu halus dan kayumanis, tumis hingga harum

  2. 2

    Masukan tomat, aduk rata, tuangkan Kecap Manis Bango yg sllu bikin masakan jd makin istimewa,aduk rata

  3. 3

    Masukan daging kambing, aduk hingga berubah warna, beri gula, garam, kaldu bubuk sapi royco, aduk rata lalu tuang air, aduk rata dan tutup wajannya yah, biarkan hingga daging empuk dan bumbu meresap

  4. 4

    Setelah daging empuk dan kuah menyusut, koreksi rasanya, jika rasa sudah oke, matikan api, angkat dan sajikan dengan pelengkapnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susan Mellyani
Susan Mellyani @susan_mellyani
pada
bekasi
IG @susan_mellyaniyoutube channel susan mellyani
Lebih banyak

Komentar (2)

Heni Nur
Heni Nur @Heni_Nur
Hai, Kak, saya izin memasukkan resep ini ke dalam cookbook saya, ya. Terima kasih sebelumnya, Kak 🙏🥰

Resep Serupa