Makaroni basamel

Name: Makaroni basamel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: sejumput garam; 1/2 kg makaroni; secukupnya minyak; ari secukupnya untuk merebus; untuk ayam nya; 1 / 2 ekor ayam; 2 btr bawang bombai iris panjang; 8 siung bawang putih; 1/2 sdm kunyit bubuk; 1/2 adt jinten; secukupnya gula pasir; secukupnya garam; seculupnya masako; 1 buah paprika hijau ukuran besar iris panjag" sekitar 3/4 cm; untuk cream nya; 2 gelas susu cair full cream; 3 sdm tepung maizena; 4 sdm tepung terigu; 1/2 sdt jinten; 1/2 sdt kunyit; garam cecukupnya; secukupnya kaldu ayam

mamah azahra @cook_12072829

jakatra selatam

enaknya untu sepesial makan malem... makaroni basamel ini enak banget... manyus dh pokonya ala" arab gitu

Lebih banyak

Makaroni basamel

Bagikan Cooksnap pertama

5 orang berencana membuat resep ini

mamah azahra @cook_12072829

jakatra selatam

enaknya untu sepesial makan malem... makaroni basamel ini enak banget... manyus dh pokonya ala" arab gitu

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

sejumputgaram
1/2 kgmakaroni
secukupnyaminyak
ari secukupnya untuk merebus
untuk ayam nya
1/ 2 ekor ayam
2 btrbawang bombai iris panjang
8 siungbawang putih
1/2 sdmkunyit bubuk
1/2adt jinten
secukupnyagula pasir
secukupnyagaram
seculupnya masako
1 buahpaprika hijau ukuran besar iris panjag" sekitar 3/4 cm
untuk cream nya
2 gelassusu cair full cream
3 sdmtepung maizena
4 sdmtepung terigu
1/2 sdtjinten
1/2 sdtkunyit
garam cecukupnya
secukupnyakaldu ayam

Cara Membuat

1

Didihkan air lalu masukan garam dn sedikit minyak goreng biarkan air mendidih setelah air mendidih masukan makaroni aduk" hingga matang. lalu angkat dn tiriskan
2

Rebus ayam hingga matang setelsh ayamnya matang lalu pisahkan daging dari tulangnya. lalu sewir " daging nya
3

Tumis bawang bombay yng sudah d iris masukkan bawang putih yng sudah d cincang halus lalu masukan ayam yg sudah di swir" masukan paprika terus masukan kunyit bubuk. jinten, garam, gula, kaldu ayam lalu aduk hingga tercampur merata dn meresap matikan api lalu angkat.
4

Siapkan loyang olesi dengan minyak sedikit lalu tahap pertama tuangkan setengah dari makaroni yng sudah d rebus lalu tahap ke dua. tuangkan semua ayam yng tadi sudah d tumispaparkan yg rata. tahap ke tiga masukan makaroni yg setengah sisa tadi lalu ratakan.. ke sampin hingga benar" rata
5

Lalu buat cream nya siapkan panci yg sedang ajah lalu tuangka susu yg sudah di siapkan tadi tambahkan tepung maizena tepung terigu. kunyit jinten garam. penyedap rasa.. aduk"hingga tercampur rata lalu didih kan.. di api sedang aduk" terus agar tidak menggerindil.. dan aduk hingga mengental setelah mengental matikan api..
6

Crema yg sudah mengental tadi tua ngkan ke atas makaroni yg sudah di siapkan tdi di loyang ratakan lalu masukan ke dalam open selama 15 mnit.. hingga atas nya menguning ke emasan hidangkan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

mamah azahra @cook_12072829

pada 13 Agustus 2018 10.35

jakatra selatam

belajar memasak

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Makaroni Makaroni

Tiap pulang sekolah kaka selalu beli makaroni d kantin... Jd di coba deh bikin sendri. Yeaaaah kaka syuuuka 😍

Iis Najwa
Makaroni Makaroni

Assalamu'alaikum... Kali ini membahas sedikit tentang makaroni. Yang aku pakai makaroni khusus di goreng. Jadi tidak bisa dibuat sop ya pemirsa. Nah kalau kita gorengnya pakai makaroni sayur tehniknya beda lagi. Tapi yang makaroni siap goreng ini juga tak kalah enak lho..#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo

Septianita
Makaroni Makaroni

Assalamualaikum sehat selalu ubtuk bunda2yabg sudah berkenan mencoba atau sekedar mampir melihat 😀😀.pagi ini ci unyil lagi gak mau makan nasi, 🤔🤔🤔bikin apa buat dia enak tapi tetep sehat dan bergizi,, liat makaroni kepikiran deh buat ini,, 🤭🤭

Eva susanti
Makaroni Makaroni

Cma iseng ngikutin di youtube, n rasanya lumayan... Tinggal bunda mau kasi bumbu rasa ap, klo sya suka x balado

Janatul M
Makaroni Makaroni

Wagelaseeeh jajanan jaman old lagi, sekarang gak perlu bingung beli2, tinggal beli makaroni mentah goreng jadi deh 😍#homemade#pasta#cookpadcomunity#masakitusaya#madebycia

Lucia Hadi
Makaroni Makaroni

Hantaran kali ini bawa sesuatu yang berbeda. Karena baru pengen makaroni yang agak beda, coba2 bikin resep ala2 seperti ini.#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_Maret2025#kopijos_HantaranBerkesan#HantaranBerkesan#BerbagiRasaRamadan#GAS2025

mega kumala
Makaroni pasta Makaroni pasta

Al_meera Mahveen
Makaroni EL Makaroni EL

makaroni ini kesukaan anak saya kalo pas ga mau makan nasi.. sederhana dan mudah dibuat..

Christin
Basyamel ( makaroni panggang) Basyamel ( makaroni panggang)

Penasaran smaa yg namanya basyamel kalo di indonesia mirip ma makaroni panggang yaa ....

LYAN DIAMOND
Makaroni basah simple Makaroni basah simple

makaroni basah Sasa sambal goreng

Rinda Nurhasanah
Makaroni micin Makaroni micin

Rebus makaroni kebanyakan, sisanya dibikin cemilan aja 🤣

Khaleesi
Makaroni Basah Makaroni Basah

Ini bener- bener cocok di lidah saya. Pedesnya nampol banget. Bikinnya simple seperti makan membuat mie instan..masih punya banyak stok makaroni, di bawain dari cijulang.

El Huda Ummi

Rekomendasi Resep Lainnya