Cilok Bumbu Kacang

Ita Mei
Ita Mei @panda_masak
Malang

Bahan seadanya , tanpa daging . Lumayan buat camilan di rumah 😁

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 KgTepung Terigu
  2. 1/4 KgTepung Tapioka
  3. 1 BksLada Bubuk
  4. 8 SiungBawang Putih (2 Siung Untuk bumbu kacang)
  5. Daun Bawang
  6. SecukupnyaGaram
  7. Kacang Tanah, Goreng
  8. Air untuk merebus

Cara Membuat

  1. 1

    Potong - potong daun bawang, sisihkan.

  2. 2

    Haluskan 6 Siung Bawang Putih, tambahkan 3 Sdt Garam.

  3. 3

    Rebus 1 gelas air, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tunggu sampai mendidih, matikan api.

  4. 4

    Di wadah besar, Campurkan tepung terigu, tapioka, lada bubuk dan daun bawang. Tambahkan bumbu yang sudah direbus tadi. Uleni hingga adonan tidak lengket di tangan.

  5. 5

    Bentuk adonan bulat sesuai selera

  6. 6

    Rebus hingga semua adonan mengapung, angkat dan tiriskan.

  7. 7

    Untuk bumbu kacang : haluskan kacang tanah yang sudah digoreng, tambahkan 1 Sdt Garam, 2 Siung bawang putih, jika suka pedas bisa ditambahkan cabe rawit.

  8. 8

    Panaskan minyak, masak bumbu kacang hingga harum. Tambahkan air secukupnya (tidak terlalu encer), tunggu sampai matang.

  9. 9

    Untuk penyajian bisa ditambahkan saos tomat atau saus sambal dan kecap manis. Selamat menikmati :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ita Mei
Ita Mei @panda_masak
pada
Malang
Karena perempuan harus bisa masak 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa