بالطنجرة نحمص الشعيرية مع السمن

حتى تحمر نضيف كاستين ماء

بس يغلو نضيف الملح والفلفل

نغسل الرز ونضيفه للمي

ما بنقع الرز بغسله ودغري عالطبخ

بس تقرب تنشف المي ننوص للغاز وتكون نار ضعيفه جداً