pecel ndeso mercon

8 orang berencana membuat resep ini
denada
denada @cook_2756044
Mojokerto, Jawa Timur
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 onskacang tanah
  2. 3 siungbawang putih
  3. 2 lembarjeruk purut
  4. 2 bijicabai merah
  5. 20 bijicabai rawit
  6. 1 ruaskencur
  7. asam jawang matang sedikit saja
  8. terasi sedikit saja
  9. secukupnyagula
  10. secukupnyagaram
  11. kecambah
  12. kacang panjang
  13. kangkung
  14. gula jawa

Cara Membuat

  1. 1

    untuk bumbunya goreng kacang tanah terlebi dahulu, serelah agak kemerahan goreng jg bawang putih+cabai besar+cabai kecil sampai matang

  2. 2

    setelah matang angkat tiriskan dan masukkan kedalam cobekan/blender, masukkan jg jeruk purut,kencur,asam jawa,terasi,garam gula putih,gula jawa

  3. 3

    lalu haluskan sampai benar2 halus, setelah halus masukkan kedalam mangkuk dan campur dng air hangat sesuai selera. cicipi terlebih dahulu bila kurang manis/asin bisa dtambahkan

  4. 4

    potong2 semua sayur lalu cuci bersih, setelah itu kukus hingga matang

  5. 5

    pecel siap untuk dihidangkan. dijamin yuuuummmiiiii..

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

denada
denada @cook_2756044
pada
Mojokerto, Jawa Timur
suka memasak untuk suami dan anak😘😍
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya