نقوم بمزج البيض والسكر والزيت جيدا نقسم المزيج الى جزئين الاول اثر من الثاني

نضيف ملعقة من الكاكاو الى المزيج الاصغر وملعقتين مت النشاء ونصف كيس خميرة الحلوى ونجمع بالطحين

اما العجين الابيض فنضيف له باقي المكونات ونجمعه بالطحين

نقوم بفرد كمية من العجين الابيض ثم طبقة فوقها من العجين الاسود كما في الصورة

نقوم بلفها

نتحصل على شكل اسطواني

نضعه في صينية ونقوم بدهنه بصفار البيض ممزوج بملعقة من القهوة وفانيليا

نضعه في الفرن حتى ينضج

نقوم بدهنه بالمربى بعد اخراجه مباشرة

نرشه بفول سوداني مطحون ونقصه حسب الشكل

جميع المقادير المستعملة