ننقع التمر بالماء الحار

نخلط كل المواد الجافه من الدقيق بيكربونات الصوديوم والقرفة والبيكينج بودر ونتركه على جنب

و بالخلاط التمر و اليضتان والزيت القشطة والسكر والفانيليا و المواد الجافه

في صينية مدهونة بالزيت و تخبز في فرن ٣٥٠ في - ١٨٠م

التوفي علبة نسلته في قدر ضاغط ساعه