Vajas és sajtos kifli

Sok kifli receptet kipróbáltam már, de amióta ráakadtam erre a receptre, csak ezt sütöm. Gondoltam egyet és a fele tésztából sajtos kifliket formáztam.
Elkészítés
- 1
Az élesztőt a szokásos módon felfuttatjuk. A lisztet átszitáljuk, elkeverjük benne a cukrot és a sót, hozzátesszük a tejet, a felfuttatott élesztőt és a vajat. Majd bedagasztjuk a tésztát.
- 2
Meleg helyen duplájára kelesztjük.
- 3
A megkelt tésztát 12 részre osztjuk és egyenként felgömbölyítjük.
- 4
Mindegyik darabot kinyújtjuk a fotón látható formára, próbáljuk egészen vékonyra elnyújtani, mert akkor tudjuk szépen feltekerni.
- 5
A szélesebb végétől elkezdjük szorosan feltekerni. Ha kész, egy kicsit megsodorjuk és kifliformára hajtjuk.
- 6
A sajtosakkal ugyan így járunk el, csak azokat egyenesen hagyjuk.
- 7
A kifliket kb. 30 perc alatt újra kelesztjük, eközben a sütőt 190 C fokra előmelegítjük.
- 8
Mielőtt betesszük a sütőbe, vízzel lepermetezzük a kifliket. A sajtot ezután tesszük rá.
- 9
Alsó-felső sütéssel, kb. 20-25 perc alatt szép pirosra sütjük.
Reakciók
A recept szerzője:
Hasonló receptek

Sajtos-vajas kifli


Vajas kifli


Sajtos pogácsa 😆


Sajtos pogácsa


Sajtos vajas kifli


Tejes kifli


Sajtos kifli


Házi sajtos kifli


Kifli


Sajtos vajas kifli


Töltött sajtos kifli


Krumplis pogácsa


Sajtos pogácsa


Vajas kifli


Vajas kifli


Sajtos pogácsa és sajtos rúd


Vajas kifli


Sajtos tallér


Vajas kifli


Csengeri joghurtos, sajtos kifli, kicsit másképp


Vajas-sajtos sós kifli


Sajtos pogácsa


Sajtos kifli


Hajtogatós sajtos pogácsa


Házi vajas kifli


Házi vajas kifli


Sajtos pogácsa


Vajas kifli


Vajas kifli


Hotdog kifli

Szöveges kommentek