ضعي البصل على النار. اضيفي فص ثوم وحطي الطماطم ومعجون الصلصه, خليها تتسبك.

اضيفي اعواد القرفه والهيل وحبه الثوم المتبقيه.

اضيفي مكعب ماجي وملح واضيفي اربعه اكواب ماء. خلي الماء يغلي, ثم اضيفي الشوفان بالتدريج.

اضيفي الكمون والكزبره والبهارات والفلفل الرومي والحار. خليها الين يجف الماء, غطي عليها.

الخطوه الاخيره, قطعي بصل صغير وعلى نار هاديه في الزيت الين يتحمر. واضيفي ملعقتين ليمون اسود مطحون طحن ناعم ونص ملعقه بهارات ورشه ملح.

يوضع فوق الطبق. وبالعافيه.