Bersihkan semua bahan termasuk sayur kangkung sampai benar2 bersih dan hilangkan biji cabe sampai bersih (krn tidak doyan pedas, jd biji cabe di hilangkan supaya tdk terlalu terasa pedas)

Iri tipis2 bawang merah dan putih, potong menjadi 4 bagian setiap bakso ikannya, potong cabe menjadi 8 bagian, haluskan merica kasar beserta garamnya.

Masukkan ke teflon secara bersamaan bersama menteganya termasuk merica dan garam yg dirasa sudah cukup

Tumis semua hingga baunya harum dan bakso benar2 sudah matang, setelah itu masukkan sayur kangkungnya dan tambahkan sedikit air. Tunggu hingga agak layu

Jika di rasa kangkung sudah matang, tes rasa dan siap di sajikan. Pesan : jgn terlalu layu saat memasak kangkung, krn kangkung lebih lezat di sajikan jika saat dimakan krius2 😂