Portugeese Egg Tart

Mariaty
Mariaty @Mari71cookpad
Jakarta

Ceritanya ada acara kumpul sama teman2, jadi aku bikin ini yang praktis, cepat 😀 resepnya dari mommy cantik serba bisa Tintin Rayner , walaupun bentuknya belum bagus, tapi rasanya enakk 👍😋 ...

Portugeese Egg Tart

Ceritanya ada acara kumpul sama teman2, jadi aku bikin ini yang praktis, cepat 😀 resepnya dari mommy cantik serba bisa Tintin Rayner , walaupun bentuknya belum bagus, tapi rasanya enakk 👍😋 ...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+ 20 pcs
  1. Crust / kulit :
  2. puff pastry siap pakai (aku pakai merek "Edo")
  3. Filling :
  4. 60 grwhip cream cair
  5. 60 grgula pasir
  6. 2kuning telur
  7. 1 sdmmaizena
  8. 260 mlSusu cair full cream
  9. 1/2 sdtvanilla paste

Cara Membuat

  1. 1

    Crust : gilas ringan lalu cetak bulat2, padatkan di cetakan egg tart/ bisa pakai loyang muffin, lalu tusuk2 dengan garpu

  2. 2

    Filling : aduk semua bahan jadi satu, diatas kompor dengan api kecil, aduk dengan whisk sampai cukup kental tapi jangan terlalu kental, diamkan sampai agak hangat

  3. 3

    Panaskan oven dengan suhu 250° C

  4. 4

    Tuang filling ke crust, isi 3/4 penuh (jangan terlalu penuh bisa luber)

  5. 5

    Oven 200° api atas bawah (aku 250° C) sampai permukaan tart terkaramelisasi coklat2 dan bagian kulit mengembang coklat keemasan. 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mariaty
Mariaty @Mari71cookpad
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa