الخطوات
- 1
ينقع التمن قبل يوم.
- 2
في اليوم التالي, يضرب بالخلاط.
- 3
يوضع في قدر كوبين ماء مغلي ويضاف له الهيل وملعقه دهن
- 4
يستمر بلتقليب لمده ساعه
- 5
ناخذ قليل من هذا الخليط في قدر صغير, نضيف له الحليب والقشطه وملعقه سكر. ويترك على نار هادئه لمده ١٠ دقائق.
- 6
اما القدر الكبير الاول, نضيف له السكر.
- 7
وهنا نرى سمكه, اذا اصبح خفيف نستمر في التقليب الى ان يكون بقوام ناعم, ثخين نسبيا ولكن ليش جدا ثخين.اذا كان ثخين نضيف ماء
- 8
بعدها نضيف صبغ اللوزينه او الزعفران.
- 9
وعند التقديم, نضع زرده الحليب في قعر ماعون التقديم وفوقه الزرده الصفره ويزين بالدارسين.
- 10
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
الطبخ بنسبه اليه فن وذوق واحلى احساس من اني تعبانه بطبخ ويعجب الكل ويخلص الاكل كله
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
زرده وحليب زرده وحليب
من الحلويات العراقيه الشهيره في المناسبات الدينيه اني حضرتها بمناسبة ميلاد السيده فاطمة الزهراء عليها السلام
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5582629
التعليقات