خلط المرغرين و السكر حتى الحصول على بومادة.

نضيف البيض و الفانيلا وقشور الليمون.

نضيف النشاء و نخلط جيداً.

نضيف ملعقة الخميرة والفرينة حتى الحصول على عجينة لينة.

نضعها في القوالب الى الفرن حتى تاخذ لون ذهبي.

نخلط مكونات الحشو و نضعه في القوالب. ثم نزين حسب الرغبة.