هريسة بالقشطة وجوز الهند

نخلط البيض مع الفانيلا مع السكر بوعاء جيدا

نضع الزيت واللبن وكوب ماء فوق الخليط ونحركه جيدا ونترك ربع الماء الباقي جانبا

وفي وعاء اخر نضع المكونات الجافة السميد وجوز الهند وحليب البودرا والبيكمبودر ونحركم

نضع الخليط السائل فوق الجاف ونحركهم جيدا

نقسم الخليط الى قسمين نضع القسم الأول في صينية مدهونة بالطحينة في الفرن حتى تنضج ومن ثم نضعها من فوق حتى يحمر الوجه وفي هذا نقوم بعمل القشطة ونضعه فوق الصينية

وبعدها نأتي بالقسم الاخر ونضع عليه ربع الماء الباقي ونحركه ومن ثم نضعه فوق القشطة ونضعها في الفرن من الأعلى فقط حتى تحمر وتنضع

بعدها نضع نصف كوب القطر فوقها حتى تبرد قليلا ثم نقطعها ونضع النصف الاخر ونتركها حتى تبرد 😋

وصحة وهنا وفعلا ولا ألذ نشالله تعجبكن😋😋😋