Marie Regal Fudgy Brownies (no bp/sp dessert)🇲🇨

Shafa Diandra
Shafa Diandra @shafadiandra

Hallo! Lama ga update! Ini resep hasil kreasi sendiri edisi 17 Agustusan❤
Iseng2 ngabisin biskuit marie DAN TERNYATA ENAK!! Lembut, lumerrr di mulut & manisnya pas bangettt bunsist yuk dicoba❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12-16 potong
  1. Adonan basah:
  2. 125 grDCC
  3. 7 sdmbutter
  4. 2 butirtelur
  5. 6 sdmgula pasir
  6. Adonan kering:
  7. 7 sdmtepung kunci
  8. 3 sdmtepung maizena
  9. 2 sdmcocoa powder
  10. 3 buahbiskuit marie regal (hancurkan jadi bubuk)
  11. 1/2 sdtgaram
  12. Topping:
  13. Secukupnyabiskuit marie regal

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan coklat & mentega, lalu diwadah lain mixer telur & gula seperti biasa yah. Cukup 1 menit aja ga perlu sampai kayak adonan bolu. Lalu tuang adonan coklat ke mixeran telur. Sisihkan. ---------------------------- di wadah lain, ayak semua adonan kering, lalu masukkan bertahap ke adonan coklat. Aduk cukup pakai spatula sampai mengental. Tuang ke loyang 1/2 adonan, susun biskuit marie sesuka hati. Lalu tutup dg sisa adonan. Tambahkan remah2 sesuka hati yahh.

  2. 2

    Panggang dalam suhu 180'C selama 23-25 menit. (Jangan overbake yaa, kalo mau benar2 fudgy dan meleleh coklatnya❤)

  3. 3

    Keluarkan dan diamkan selama 30 menit-1 jam. Sampai kue benar2 tidak basah dengan suhu ruang.

  4. 4

    Siap dipotong2 & dihidangkan🍴 aku dapat 12 potong besar. Kalau kecil2, bisa sampai 20 potong.

  5. 5

    Recommended banget!!❤

  6. 6

    Q&A: kenapa no bp & telurnya sedikit? Pada dasarnya, brownies itu bukan bolu. Teksturnya pun jelas beda. Apalagi jenis fudgy, lebih mengutamakan kepadatan coklat/isi, yg meleleh & lembut. Bukan mengharuskan teksturnya yg mengembang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Shafa Diandra
Shafa Diandra @shafadiandra
pada
Otodidak | Homemade with love ♡
Lebih banyak

Komentar (3)

meila
meila @meila
Mbak, maaf mau nanya kalau tepung kuncinya diganti segitiga biru, bisakah? Terima kasih.

Resep Serupa