Ayam geprek ala ala

12 orang berencana membuat resep ini
Novianti Anggraeni
Novianti Anggraeni @cook_4012922
Tambun Selatan,Bekasi

Masih ada sisa tepung jd bikin yg simple2 az..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. Bahan ayam kentucky:
  2. 1/2 ekorayam potong 6 bagian
  3. 1 bksTepung kobe ayam krispy
  4. 100 grtepung terigu
  5. 4 siungbawang putih
  6. 1 butirtelur(biasanya ak ga pake.ini coba2)
  7. Lada,garam dan penyedap rasa
  8. Minyak goreng
  9. Bahan sambal:
  10. 10 buahcabai rawit merah
  11. 1 siungbawang putih
  12. Garam
  13. 1 sdmminyak panas

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam di air mengalir.tiriskan.

  2. 2

    Haluskan bawang putih lalu balurkan ke ayam tambahkan lada,garam.Masukkan dlm kulkas.

  3. 3

    Dalam wadah campur tepung kobe dan tepung terigu aduk rata.

  4. 4

    Panaskan minyak banyak dalam wajan.sambil menunggu keluarkan ayam..masukkan ke wadah tepung.lalu ke wadah telur.lalu tepung lg..sambil diremas pelan dan dicubit..goreng dg api kecil hingga matang.

  5. 5

    Haluskan bahan sambal.siram minyak panas.

  6. 6

    Geprek ayam diatas sambal.lalu sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Novianti Anggraeni
Novianti Anggraeni @cook_4012922
pada
Tambun Selatan,Bekasi
ibu rumah tangga yg lagi belajar masak biar suami ga jajan diluar..
Lebih banyak

Resep Serupa