69. Pie Susu
First time bikin pie....
Resep gabungan dari berbagai sumber menyesuaikan bahan yang ada...
Dari dulu ga pede mo bikin kue pie, khawatir patahlah de el el yang bikin kue jadi gagal. Tapi rasa penasaran akhirnya membuat saya coba2 ngintip resep2nya, kayaknya ga semenakutkan yang saya kira. Dan ternyata..... setelah dicoba kue ini super duper gampang pakai bingits deh... (Lebay.... 😆)
Jadi... Jangan takut mencoba...
Yuk kita ikuti resepnya....
69. Pie Susu
First time bikin pie....
Resep gabungan dari berbagai sumber menyesuaikan bahan yang ada...
Dari dulu ga pede mo bikin kue pie, khawatir patahlah de el el yang bikin kue jadi gagal. Tapi rasa penasaran akhirnya membuat saya coba2 ngintip resep2nya, kayaknya ga semenakutkan yang saya kira. Dan ternyata..... setelah dicoba kue ini super duper gampang pakai bingits deh... (Lebay.... 😆)
Jadi... Jangan takut mencoba...
Yuk kita ikuti resepnya....
Cara Membuat
- 1
Campur bahan kulit hingga berbulir2, gunakan sendok kayu, atau jika pakai tangan gunakan sarung tangan plastik. Intinya seminimal mungkin kontak dengan tangan krn suhu tubuh kan lebih tinggi. Tutup dengan plastik, simpan di kulkas sekitar 30 menit. Sisihkan.
- 2
Buat bahan isi : campur kental manis, air, dan kuning telur. Aduk rata.
- 3
Masukkan tepung maizena dan vanilli bubuk. Aduk, lalu saring.
- 4
Bentuk kulit pie pada cetakan pie yang sudah dioleh margarin. Saya pakai cetakan pie diameter 6 cm. Untuk satu cetakan saya pakai sekitar 15 gr adonan. Tusuk2 bagian dasar kulit pie menggunakan garpu agar saat dioven tidak menggembung.
- 5
Tuang isi ke dalam kulit pie setinggi 3/4 ketinggian kulit pie. Gunakan bantuan cangkir ukur untuk memudahkan menuang.
- 6
Oven dengan suhu 160 dercel selama sekitar 45 menit (sesuaikan oven masing2 yaa...)
- 7
Tunggu sekitar 10 menit untuk mengeluarkan kue dari cetakan. Menurut saya ini langkah yang paling sulit, khawatir kue pecah saat dikeluarkan. Cara saya : balik kue dan ketuk2 perlahan, maka kue akan lepas. Jika ada yang punya cara lebih baik, please share yaa.... 🙏
- 8
Jadi deh.... Tapi pada bagian atas ada beberapa spot warna kecoklatan, mungkin saya terlalu kuat saat mengaduk adonan isi, jadi saat dioven ada adonan isi yang melendung sehingga agak gosong. Jadi saat aduk adonan isi, asal rata saja yaa...
- 9
Hemmmm.... Enyaaak
- 10
Cobain yuk... 😊
- 11
Hari ini adalah hari ulang tahun saya 😊, jadi saya buat pie susu lagi untuk dibagi ke teman2... Oya saya mencoba cara lain agar lebih mudah mengeluarkan pie dari cetakan. Dan saya menemukan cara : tekan2 bagian tepi cetakan, lalu balik maka pie akan terlepas. Bila masih susah, ketuk perlahan maka pie akan terlepas dari cetakan. Di resep2 yg saya baca tidak ada cara mengeluarkan pie dari cetakan, jadi coba2 sendiri saja, maklum masih pemula nih 😄
Resep Serupa
-
72. Pie Susu Keju 72. Pie Susu Keju
Lagi suka bikin pie...Kali ini pie nya diisi susu plus keju...Gambar step by step nya bisa dilihat di resep no 69 (Pie susu) ya...
-
Pie Susu Bali Pie Susu Bali
Aku tuh punya kenangan akan kue pie ini,dulu jaman aku SD tahun 90an,aku punya tetangga yang punya koleksi majalah bekas,jadi Tante tetangga ku ini waktu itu punya bundelan majalah Femina tahun 80an awal,nah karena dari kecil aku senang banget bikin klipingan masakan,aku mintalah majalah ini sama si Tante 😂 Alhamdulillah dikasih sama si Tante 💓Dari resep² yang ada di majalah itu aku benar² terpukau dengan resep aneka pie,terbayang² cantik dan enak nya kue pie ini,tapi aku ga pernah liat ada yang jualnya,dulu cuma bisa liat di film² Barat,jadi aku tandai resep dimajalah ini dengan tulisan "kesukaan" cita²ku saat itu nanti kalau sudah besar aku mau beli oven listrik (karena dulu dirumahku ga punya oven,mau kompor apalagi listrik) aku mau buat buat aneka pie 😂😂😂Dan waktu awal menikah aku langsung nodong suami buat beliin oven listrik,aku mau nyobain resep pie yang udah belasan tahun aku simpan 😂Pertama kali nyoba bikin pie,langsung jatuh cinta dan sampai sekarang pie masih favorit dihati 😋Untuk kulit pie aku masih setia pakai resep dari majalah jadul itu ☺️
-
Pie susu Pie susu
Assalamu'alaikum,,, sahabat cookpad ketemu lagi dengan saya 😂😂😂😂 lebaySiapa sih yg ga suka kue PIE _😆😆😆😆Dulu waktu saya masih stay di pulau dewata paling demen dgn PIE makannya puas tinggal melipir2 deket rumah banyak yg jual...Sekarang pulau dewata nan jauh di mato setelah hengkang & balek kampung selalu rindu dgn PIE SUSU jadi biar ga ribet buat sendiri az sambil inget2 memori di pulau dewata 😊😊😊 curcolllll
-
Pie Susu Pie Susu
Kue kesukaan kami di rumah. Apalagi kalo dimakan dingin, isian susunya enak banget dipadu kulit yang tidak terlalu manis. Paling suka dengan pie crust yang gak ketebelan tapi juga gak ketipisan. Makan satu juga kenyang! Source: CR Cook. #cookpadcommunity_bogor #resepmamaksita
-
Pie Susu Bali Pie Susu Bali
Kesukaan anak saya, katanya pengen pie susu yang kayak oleh-oleh dari Bali (sambil menyebut satu merk pie susu yang terkenal.di Bali). Akhirnya mencoba bikin, soal rasa endesss banget... pas... Tapi soal bentuk, belum bisa rapi dan cantik... 😃
-
Pie susu Pie susu
Kata adik cepet dan mudah banget bikin pie susu. Ya udah lah pas jalan ketemu toko kue dan cetakan, akhirnya beli juga cetakan pie isi 20. Sampai rumah langsung lihat cookpad dan cari yg paling mudah dan ada bajannya dirumah. Cus nemu dan cobain recook resepnya mbak indri hapsari#BanggaKirimRecook
-
Pie susu Pie susu
Ini salah satu resep favorit saya. Pie susu renyah, manis, gurih. Bahannya simple, bikinnya juga gampang. Cuma butuh sedikit kesabaran aja, soalnya bikinnya lama, cetakannya kecil-kecil sih tapi cepet abisnya,hehe.. seandainya punya cetakan pie besar ini bisa lebih cepat kelar, gak perlu ribet cetak satu-satu. BTW, ini favoritnya anak-anak juga lho..Resep saya copy dari blog Just Try and Taste i.e. Pie susu ala Veggy :)
-
Pie Susu Simple Pie Susu Simple
Flu berat bikin ga bisa kemana-mana karena harus istirahat seharian di rumah. Eh tapi kok bosen juga yaa. Kemudian kepikiran pengen eksekusi resep Pie yang udah di cookmark dari kapan tau. Alhamdulillah my very very first time pie susu ga mengecewakan. Enaaaak 😁
-
Pie Susu Pie Susu
Ga bosen" makan kue pie, mau pie brownies, pie buah maupun pie susu. Anak" saya jg doyan banget makan pie, begitu keluar dr oven.langsung di serbu sm anak" hehehehe.. Resep ini saya recook dari mba Phie Kitchen dgn sedikit saya modifikasi, makasih ya mba resepnya 😊#PejuangGoldenApron3#PemburuGA3#CookpadCommunity_Medan
-
Pie Susu Pie Susu
Pie susu yang wira-wiri dimana-mana akhirnya kepincut juga untuk bikin. Apalagi si adik juga minta dibikinin. Scroll cookpad cari resep ketemulah resep kulit pie nya resepnya mbak @ Frielingga Sit yang kemarin masih sisa separuh resep. Kalau isiannya milik mbak @Kiki Rizki Amalia, ada perubahan sedikit menyesuaikan stok bahan yang ada. Terimaksih banyak mbak-mbak resepnya❤️❤️. Kulit pienya yang saya pakai 1/2 resep dari resep aslinya sisa dari yang saya buat apel pie kemarin. Ini buka puasa adik habis buka dengan nasi lihat pie susunya masih di oven bolak-balik dilihatin udah matang apa belum. Setelah matang di camilin ambil sepotong kurang ambil lagi, suka banget dia katanya enak.#ResepFebie#PieFebie#FestivalRamadhanCookpad#RamadhanPenuhIdeMasakan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar