Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4Cumi Asin
  2. 4 btrbawang merah
  3. 2 btrbawang putih
  4. 5 buahCabai merah
  5. 15 buahcabai rawit
  6. 1 cmjahe
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaGula
  9. Minyak
  10. Kaldu jamur
  11. Daun salam
  12. Daun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam cumi dengan air panas selama 15menit kemudian bersihkan dengan air dingin hingga kulitnya asinnya terkelupas, kemudia goreng cumi tersebut hingga setengah matang

  2. 2

    Sambil menunggu cumi direndam,haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, cabai merah dan cabai rawit

  3. 3

    Ketika cumi sudah digoreng, tumis bumbu halus tersebut menggunakan minyak yang td digunakan untuk mengoreng cumi.. Tumis sampai bumbu nya harum tambahkan daun salam dan daun jeruk kemudian masukan cumi aduk sampai bumbu merata dengan cumi..

  4. 4

    Masukan garam gula dan koreksi dlu apabila masih kurang pas bileh ditambahkan menggunakan kaldu jamur..

  5. 5

    Setelah pas,angkat cumi dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Santrisna
Santrisna @uchanti_Santrisna
pada
📍Tasikmalaya - Garut - Bandung
Seorang HouseWife yang punya hobi masak tapi jarang banget Update apalagi di cookpad 😔 ..• Owner of the Sambal Parabon• Please Follow my IG: @Santrisna_Uchanti_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa