Kue Lapis Fiber Creme

Dian Prihatini
Dian Prihatini @cook_2581620

Recook dari mbak Dhiah Odie. Nyari resep kue lapis yang non santan biar sekalian bisa dimakan neneknya anak-anak. Alhamdulillah, pertama kali nyoba bikin kue lapis, hasilnya ga mengecewakan. Walaupun kayaknya nanti malem bakal encok pinggang 😅😅 Masih anget aja udah dipaksa2 potong ama si bocah.

Kue Lapis Fiber Creme

41 orang berencana membuat resep ini

Recook dari mbak Dhiah Odie. Nyari resep kue lapis yang non santan biar sekalian bisa dimakan neneknya anak-anak. Alhamdulillah, pertama kali nyoba bikin kue lapis, hasilnya ga mengecewakan. Walaupun kayaknya nanti malem bakal encok pinggang 😅😅 Masih anget aja udah dipaksa2 potong ama si bocah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung kanji (sy pake tepung sagu)
  2. 125 grtepung beras
  3. 250 grgula pasir
  4. 1/2 sdmgaram
  5. 10 sdtfiber creme
  6. 800 mlair + 1 lbr daun pandan
  7. sesuai seleraPewarna makanan

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air beserta daun pandan. Setelah mendidih dan wangi, sisihkan. Tunggu sampai hangat.

  2. 2

    Campur tepung sagu, tepung beras, gula, fiber creme dan garam. Aduk rata.

  3. 3

    Masukkan air pandan, aduk rata sampai tidak bergerindil. Saring.

  4. 4

    Bagi dua adonan. Satu bagian biarkan putih. Satu bagian dibagi lagi menjadi beberapa warna sama rata (saya cuma merah & hijau)

  5. 5

    Oles loyang dengan minyak. Lapis dengan plastik.

  6. 6

    Panaskan kukusan

  7. 7

    Masukkan satu sendok adonan merah. Kukus 3-5 menit sampai matang. Masukkan adonan putih, kukus lagi, seterusnya selang seling sampai adonan habis.

  8. 8

    Pada saat lapisan terakhir, kukus selama 15-30 menit sampai matang.

  9. 9

    Potong-potong kue lapis pada saat sudah dingin. Gunakan pisau yang dilapisi plastik.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Prihatini
Dian Prihatini @cook_2581620
pada
ig : by_diannyakakak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa