Kimbap Jawa
Mas suami yg pernah ke korea lagi kangen kimbap. Jadi deh bikin kimbap yg sudah disesuaikan dengan bahan dan lidah jawa. :D
Kimbap Jawa
Mas suami yg pernah ke korea lagi kangen kimbap. Jadi deh bikin kimbap yg sudah disesuaikan dengan bahan dan lidah jawa. :D
Cara Membuat
- 1
Goreng naget dan sosis. Kemudian potong panjang2.
- 2
Cuci bersih timun dan wortel, kupas bersih lalu potong panjang2. Rebus wortel dengan air mendidih hingga empuk.
- 3
Kopyok 2 telur dengan putih dan kuning telur yg dipisah di masing2 mangkuknya. Tambahkan garam dan saus tiram seseuai selera. Goreng seperti telur dadar biasa. (Goreng kuning dan putih telur sendiri2).
- 4
Siapkan 2 mangkuk nasi tambahkan minyak wijen, saus tiram dan saos raja rasa secukupnya. Aduk hingga rata.
- 5
Pada piring datar, atasnya dialasi plastik/gulungan bambu shusi. Taruh nori sushi diatasnya.
- 6
Tata nasi yg ditekan2 hingga tipis diatas nori. Sisakan salah satu ujung nori tanpa nasi. (Tips: menekan nasinya dengan ujung jari supaya nasi merata)
- 7
Tata isian sosis, naget, telur, timun dan wortel. memanjang di bagian sisi bawah nasi.
- 8
Gulung nasi dan nori dengan teknik sushi roll. Dengan cara ditekan hingga padat, dan ditarik alas gulungan bambu (saya plastik). (Tips: tahan isian dengan jari, ketika menggulung selalu ditekan tekan ke arah bawah dan tarik alas gulungan bambu (saya plastik) bagian bawah setiap menggulung hingga tergulung semua)
- 9
Potong lonjoran sushi diatas telenan dengan pisau yg tajam dan telah dibalur minyak wijen/goreng. (Tips: jangan lupa pisau dibalur dg minyak dulu supaya ga lengket. Cara memotongnya digesek perlahan hingga nori bagian atas putus lalu ditekan kebawah, dan sedikit digesek lagi bagian bawahnya supaya nori bagian bawah putus)
- 10
Sajikan dipiring dan siap disantap. Bisa ditambahkan dengan mayonais dan saos sambal.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kimbab/ Gimbab 🍣 Kimbab/ Gimbab 🍣
Jaman masih pacaran sukaaaa banget makan di resto korea, atau jajan di tempat makan yg jual jajanan korea. Tapi kalau keseringan boncos juga ya Bun😝Ngide banget pengen bikin kimbab sendiri, masih amatiran tapi hahaha. Tapi seenggaknya udah pernah coba kan ya 😘
-
Sushi roll/Kimbap Sushi roll/Kimbap
Kebetulan ada nori dirumah, lalu ngajak temen buat bikin sushi dengam kearifan lokal indonesia ya hehehe jadi seadanya.. Cekidott➡#5resepterbaruku
-
8.20 Kimbab Simple 8.20 Kimbab Simple
Makanan Korea yang pertama kali aku coba. Dulu dikasih sama Mr. Young (Obos tempat kerja dulu), dan langsung Suka dongs😅😆. Apa emang doyan karena lapar kali ya, bisa jadi 🤣. Setelah kenal si Kimbab ini, daku jadi penasaran dengan berbagai jenis makanan Korea dan mulai suka 'jajan icip-icip', dan bagiku masakan Korea itu masih masuk sama lidah aku, mungkin karena belom nyoba yang ekstream kali ya, kek Sannakji, Ganjang Gejang, atau Hongeohoe yang bau bayclin katanya 😅. Belum berani makan juga sih haha. Ini kimbab versi aku aja ya, ala ala seadanya dirumah, gak pake Danmuji (yellow pickled radish) yang emang biasanya ada dalam kimbab. Tapi, rasanya tetep enak kok (menurutku sama suami 😁). Markicob buhibuh 😊.#GoldenApronChallenge#CookpadCommunity_id#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#week_8
-
Kimbab mini ala WieNoe's Kimbab mini ala WieNoe's
Awalnya bingung mau buatin suami bekel, kebetulan lagi nonton drama korea yang adegannya makan kimbab. Jadi kepikiran dan buatlah kimbab
-
Gimbap jawi enak Gimbap jawi enak
makanan korea yang pas sama lidah orang indonesia.. khususnya saya & suami asli solo.. jadi deh..buat makanan jawa dengan tampilan korea..hehe..simak yuk..
-
Kimbab Sederhana dan Praktis Kimbab Sederhana dan Praktis
Sejarah KimbabKimbab berasal dari kata kim' yang artinya rumput laut dan 'bab' yang artinya nasi. Yuk cek sejarah kimbab dan resep membuatnya.Kimbab sebenarnya berasal dari Jepang dengan sebutan norimaki. Norimaki ini ditemukan pada zaman Edo kurang lebih di tahun 1750. Jepang memperkenalkan norimaki ke Korea di masa penjajahan.Kimbab pun menjadi populer di Korea Selatan dari tahun 1960-an hingga 1970-an sebagai jenis makanan portabel atau makanan cepat saji karena mudah dimakan tanpa lauk dan yang pasti bisa membuat perut kenyang.Sebelumnya, hanya orang kaya yang diizinkan membawa kimbap dalam karyawisata. Selama bertahun-tahun, Kimbap disebut 'Norimaki' di Korea Selatan sebelum akhirnya pada tahun 1948 Pemerintah Korea Selatan memutuskan untuk mengubah penamaannya menjadi 'Kimbab'.Source : Wikipedia#PosbarRamadhan
-
Gimbab rumahan Gimbab rumahan
dikarenakan sgt suka gimbab dan harganya lumayan kalo keseringan beli ydh bikin dgn bahan seadanya ajh ya 😌
-
Kimbab lokal Kimbab lokal
Suami mau makan ala ala korea katanya. Akhirnya beli deh nori dan jadilah kimbah Korea citarasa lokal Indonesia 😂
-
Kimbap / Gimbap Kimbap / Gimbap
Kabarnya danmuji merupakan isian wajib, tapi karena itu kurang umum di Indo, silakan ganti isian sesuai selera. Minyak wijen adalah bahan masak penting di Korea jadi bahan-bahan disiapkan menggunakan itu. Jika tidak punya, silakan memakai minyak goreng biasa.
-
Kimbab Ala Korea Rumahan🇰🇷 Kimbab Ala Korea Rumahan🇰🇷
Sushi khas korea atau kimbab korea yang sering diliat di drama drama korea, saat mau piknik mereka selalu dan pasti buat kimbab dirumah dan kadang jadi dosirak bekal kekantor, jd aku coba dong buat ala versi aku dirumah dan rasanya ga kalah enak kok sama lidah lidah orang indonesia, dan ibu ku yg awal nya gasuka, setelah nyobain jadi suka bgt😍pas dilidah orang2 indo deh !! resepnya mudah dan simple kok no ribet2💋 cocok buat bekal makan siang anak kesekolah juga bunn re-cook yuk😋
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar