الخطوات
- 1
نقطع الكبدة قطع صغيرة ونتبلها بالتوابل ومعلقة الخل والليمونة ونسيبها في التلاجة نصف ساعة
- 2
نطلعها ونحضر طاسة كبيرة ونضع فيها معلقتين الزيت يسخنوا
- 3
نحط الكبدة تاخد صدمة ونقلب شوية لغاية لما تتشوح ويتغير لونها
- 4
نكون مقطعين البصل شرائح صغيرة ننزل على الكبده ونقلب
- 5
ونقطع الفلفل قطع صغيرة ونحطه عليهم لتمام النضج لو احتاجت مياة مسموح بس مش كتير
- 6
بعد ماتستوي نضعها في طبق التقديم ونقدم معاها سلطة طحينة وسلطة خضراء
- 7
وبالهنا والشفا ❤
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
من أفضل الهوايات المفضلة عندي ❤
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
كبدة كبدة
الكبدة تتميز بقيمة غذائية عالية فهي تحتوي علي نسبة قليلة من الدهون .مما يعني ان تناول الكبدة لا يعطي الجسم طاقة عالية .رغم غنائها بكثير من الفيتامينات والحديد .وتعتبر الكبدة البقري من الاكلات الشعبية المشهورة في المجتمع المصري . فهي تباع علي هيئة سندوتشات علي نصية الكثير من الشوارع الشعبية .واشهرهم الكبدة الاسكندراني . وفي الفترة الاخيرة لحظنا ان طباخين كتير بوصفات كبدة اسكندراني
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5612971
التعليقات (2)