بيتزا المقلاه السريعه

Name: بيتزا المقلاه السريعه
Cuisine: عمانية
Ingredients: 2 كوب طحين; كوب وثلاثة ارباع ماء; 0.33 كوب زيت; 3 ملاعق كبيره حليب, بودر; ملعقة كبيره سكر; ملعقه صغيره خميره; ملعقه صغيره بيكنج باودر; رشة ملح; كوب جبن موزاريلا; 200 غ جبن, شرائح; 0.5 كوب صلصة بيتزا; 0.5 حبه فلفل رومي; 0.5 طماطم; قليل زيتون على حسب الرغبه; قليل زبدة, للدهن

Sweet_cooker @3o_0y

بيتزا المقلاه السريعه

جرّب الوصفة وشارك كوكسناب!

16 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

المكوّنات

2 كوبطحين
كوب وثلاثة ارباعماء
0.33 كوبزيت
3 ملاعق كبيرهحليب, بودر
ملعقة كبيرهسكر
ملعقه صغيرهخميره
ملعقه صغيرهبيكنج باودر
رشةملح
كوبجبن موزاريلا
200 غجبن, شرائح
0.5 كوبصلصة بيتزا
0.5 حبهفلفل رومي
0.5طماطم
قليلزيتون على حسب الرغبه
قليلزبدة, للدهن

الخطوات

1

نضع الطحين والحليب و خميره وبيكنج باودر و الملح وسكر وتخلط.
2

ثم نضع الزيت مع كوب ماء ويخلط حتى يتجانس ويصبح قوامه شبه سائل.
3

تدهن المقلاه بالزبده, ثم يصب عليها نصف الخليط السابق, تكفي هذه العجينه لعمل 2 بيتزا.
4

تدهن العجينه بصلصة البيتزا, ثم يوضع عليها جبن موزاريلا.
5

تقطع الطماطمه مع الفلفل الرومي والبصله وتنثر فوق طبقة الموزاريلا. وبعدها ينثر الزيتون وتغطى بجبن الشرائح.
6

ثم يوضع على نار هادئة لمدة 15 دقيقه حتى تنضج وتصبح جاهزة للتقديم.
7

عوافي.