Tongseng daging lezat

Nur
Nur @nurwianti
Tangerang

Ceritanya tempo hari saya pernah masak tongseng tapi suami gak kebagian hihi, terus smlm dia minta di masakin tongseng lagi dan taraaa ini lah tongseng daging endes warna nya emg b aja 😂 rasanya beuuuhhhh nagih

Tongseng daging lezat

Ceritanya tempo hari saya pernah masak tongseng tapi suami gak kebagian hihi, terus smlm dia minta di masakin tongseng lagi dan taraaa ini lah tongseng daging endes warna nya emg b aja 😂 rasanya beuuuhhhh nagih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4daging sapi potong kecil2
  2. 1/4kol iris sesuai selera
  3. 3tomat hijau potong sesuai selera
  4. Daun bawang (iris)
  5. Secukupnyasantan
  6. 5Cabe rawit utuh
  7. Bumbu halus :
  8. 4bawang merah
  9. 6bawang putih
  10. 5cabe merah keriting
  11. 1 cmkunyit (bakar)
  12. 2 cmjahe (bakar)
  13. 1/4 sdtketumbar (sangrai)
  14. 2kemiri (sangrai)
  15. 1/4 sdtlada bubuk
  16. Sereh geprek
  17. Daun salam
  18. Daun jeruk
  19. Secukupnyagaram
  20. Secukupnyakaldu sapi
  21. Secukupnyagula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci daging tiriskan,

  2. 2

    Tumis bumbu halus, sereh, salam, dau n jeruk, masukan daging aduk merata tambahkan santan, ungkep sampai airnya surut.

  3. 3

    Tambahkan sedikit demi sedikit air, koreksi rasa, masak sampai matang

  4. 4

    Kalau mau dagingnya lebih empuk boleh terus d tambahkan air ketika air rebusannya agak surut, lakukan berulang sampai daging empuk sesuai keinginan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nur
Nur @nurwianti
pada
Tangerang
Cooking is my soul,
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa