Taucho daging buncis #FestivalResepAsia #Indonesia #DagingSapi

aulia purnama
aulia purnama @aulia_0608
Karawang

Sudah kebiasaan setiap lebaran selalu buat taucho daging, karena bisa dimakan dengan nasi ataupun lontong, menunya praktis dan mewaah 😍

#FestivalResepAsia #Indonesia #DagingSapi

Taucho daging buncis #FestivalResepAsia #Indonesia #DagingSapi

17 orang berencana membuat resep ini

Sudah kebiasaan setiap lebaran selalu buat taucho daging, karena bisa dimakan dengan nasi ataupun lontong, menunya praktis dan mewaah 😍

#FestivalResepAsia #Indonesia #DagingSapi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
6-8 porsi
  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. 1/2 kgbuncis
  3. 2 buahkelapa dibentuk jd santan
  4. 1,25 onscabe hijau
  5. 15 bijicabe rawit
  6. 4 sendok makantaucho (2000 rupiah)
  7. 10 siungbawang merah
  8. 4 siungbawang putih
  9. 1 buahtomat
  10. 2 buahsereh
  11. 1 ruas jempoljahe
  12. 4 lembardaun salam
  13. Secukupnyagaram
  14. Sesuai selerapete (1 papan)

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Cuci bersih daging, potong dengan ukuran kecil2 (sesuai keinginan), rebus dengan air hingga empuk

  2. 2

    Iris buncis, cabe hijau, rawit, pete, tomat, bawang merah bawang putih

  3. 3

    Tumis bawang merah dan putih hingga kekuningan, tambahkan cabe hijau, taucho, tomat aduk hingga rata

  4. 4

    Masukkan daging yang sudah direbus, diikuti sereh, pete, jahe daun salam, garam tumis hingga wangi

  5. 5

    Masukkan santan, aduk terus agar tidak pecah santan

  6. 6

    Ketika sudah hampir matang (kental), masukkan buncis, aduk hingga kental

  7. 7

    Taucho daging siap untuk dihidangkan dengan nasi ataupun lontong

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
aulia purnama
aulia purnama @aulia_0608
pada
Karawang
perempuan minang, apoteker, wanita karir, anti penyedap masakan"karena makanan sehat tanpa penyedap serta bumbu instan itu mewah"akun IG: @aulia.p.sari
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa