Kangen makan kembang tahu masakan mama, bikin sendiri saja..

Masih edisi kangen dengan masakan rumah. Berhubung Papa dan Mama lagi wisata, ga bisa ditanya bumbu resep ini. Jadi ini edisi coba-coba.Rasanya lumayan enak, manis gurih cenderung asin. Tapi next time saya akan mengurangi jumlah huki. Karena kalau kebanyakan dia cenderung mengurangi rasa asin dan memberi rasa sedikit pahit.#cookpadcommunity_jakarta#Sup#IgaBabi#KulitTahu#ResepKeluarga#MasakanTionghoa

Sekitar 20 tahun lalu ada restoran di Pluit namanya Jumbo Seafood.. ini restoran selalu hampir setiap minggu kita datengin (gile bener, dulu tiap minggu makan di restoran) karena pertama ia chinese food, ada seafood dan my father always bring my grandfather buat makan bareng abis plg gereja. Ia buka jam 11 ya, kita kadang tungguin di depan pintu restonya dong 😆 Setelah pikir2 ia sayang banget sama Akong ya, ngga murah juga makan disana hahaha.Salah 1 menu yg suka kita pesan sup apel tp kayaknya ia pake ayam ya, lupa2 inget.. aku di UK lg musim apel trus keingetlah sama makanan ini, aku cb cari dr berbagai web chinese berbahasa inggris, menu herbal beda2, tp more or less sama. Aku jg uda ngga inget rasanya gmn, cm i think haruanya mirip hahaha... Restoran penuh kenangan, uda lama bgt tutup.. I miss my family alot in Jakarta ❤️

Pgn masak kuah tp pgn masak yg simpel... Jadi deh sup paikut lobak😊😊

Waktu kecil, mami sering buat sup bakut sayur asin. Rasanya sederhana tapi enak, buat nya gampang juga. Pertama kali nya juga, saya masak babi dari daging mentah. Yippeeee!!!!Catatannya: tambahkan garam sesudah sayur asin masuk, supaya tidak terlalu asin.Bawang putih tidak perlu diiris atau geprek. masukkan seluruh bonggol bawang putih.

Simple comfort food... Bakut bisa diganti ayam atau iga sapi juga enak...

Ga perna masak sup ini padahal doyan, kirain bikinnya susah, ternyata gampang pake pol. Tau gitu daridulu masuk menu harian 😂 yuk dicoba comfort food satu ini