Ayam Geprek Ikuwenak
Cara Membuat
- 1
Cuci ayam dan potong dadu dengan ukuran masing2 2cm. kemudian cuci bersih.
- 2
Siapkan bumbu halusnya 2siung bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, lengkuas. Blender atau uleg halus bumbu tersebut
- 3
Kemudian siapkan tepung basahnya antara lain bumbu yg sudah dihaluskan tadi, 2sendok tepung terigu, 1sendok tepung meizena, 1sendok tepung beras, (garam, ketumbar, merica secukupnya)
- 4
Siapkan tepung keringnya antara lain 3 sendok tepung terigu, 2sendok tepung beras dan 1 sendok tepung meizena serta garam, merica dan ketumbar secukupnya.
- 5
Ambil ayam yg sudah ditiriskan kemudian masukkan ke tepung basah, aduk sampai rata kemudian masukkan ke tepung kering, aduk sampai rata dan sebelum dimasukkan ke dalam wajan panas kibas2 dulu agar minyak tidak cepat kotor.
- 6
Panaskan wajan dengan minyak secukupnya. masukkan ayam yg sudah di lumuri tepung tadi goreng sampai warnanya agak kecoklatan. (goreng dengan api sedang)
- 7
Sambil menunggu ayam di goreng siapkan sambal bawangnya, antara lain 2siung bawang putih, cabe sesuai selera, garam dan kaldu bubuk sedikiit saja. uleg atau tumbuk bumbu hingga halus
- 8
Setelah ayam matang tiriskan dan masukkan kedalam ulegkan atau tumbukannya kemudian tumbuk bersama bumbu yg tadi hingga ayam hancur
- 9
Sajikan bersama dengan nasi ug sudah disiapkan. bila perlu tambahkan timun dan kemangi sebagai garnistnya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Sedikit berbagi Cerita hari iniCeritanya pengen masak ayam tpi bingung mau dimasak apa ??Soto udah sering, ayam cryspi udah sering, dann akhirnya karna suami doyan pedas kepikiran deh buat bikin ayam geprek akhirnya ade, kka, dan suami sya suka dari segi sambel nya bisa sya sesuaikan dgn uk. Pedas ade sya tidak terlalu pedas / cuma pakai 10 cabe setan & untuk suami ku dan kka ku aq kasih 15 cabe setan dann all hasil nya aq dapet 4 jempol dari mereka semua 😄😍
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Tahun lalu viral ya ayam ini walau udah gak viral lagi tetep masak ayam ini karna cucok untuk lauk pendamping makan siang,pedesnya nampol ,ayam goreng tepung pake resep Nana Lukita Sari sambalnya pake resep ayam geprek di FBSource: Nana Lukita Sari#GA_TheNextLavel
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
08.07.20 Mg VIAyam geprek sdh tdk asing lagi ya momiz, sajian ini banyak di jumpai dari warung pinggir jalan hingga restoran iya khan momz 😘Koq malah ngomongin warung makan, yuuk aahh mariii , kita langsung masak yg simple aja yaa, gak usah pake ribet yg penting nikmat👍#PejuangGoldenApron3#CABEKU#CookpadCommunityIndonesia#Cookpad CommunityBanjarbaru
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Bismillah. .Assalaamualaikum, syelamaaattt siang beb 😊Hari ini aku bikin ayam geprek ala iboo @restuutamidewi enak banget,garing pedas dan bikin nagih looh beb 🤤 yg doyan pedas kaya aku gini wajib cobain deh, cussss eksekusi yaa beb resepnya sakiceup triinggg kata si iboo mh 😁 hehe. .Source : @restuutamidewi#Cookpad_id#Cookpadindonesia#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_Karawang#dapur_izma#happycooking#olahanayam#ayamgeprek#PejuangGoldenApron3
-
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Satu kata.. "enak pedes gurih"Resep ayam krispinya source dari : Xanderkitchen
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
saya dan suami suka banget ayam geprek..hampir setiap weekend beli ayam geprek.. akhirnya nyoba bikin sendiri biar lebih hemat dan lebih banyak dapet nya 😁😁
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Source : mbak vy. Terimakasih mbak resepnya. Komentar anak Lanang no 2, ma... ayamnya enak banget aku kayak makan di Rocket Chicken (semacam KFC lokal)Alhamdulillah... badan ketika goreng ayam sdh setengah sempoyongan, rasanya ilang 😍😍. Seneng rasanya tetap melihat mereka bahagia dlm kondisi apapun kita 😘😘. Maafkan ya teman-teman, fotonya ini benar-benar asal jepret. Waktu masak ini kondisinya bener_bener maksa bangun. Late post. Karena waktu itu kondisi tidak memungkinkan untuk posting.#cookpadIndonesia#komunitaspaders#cookpad_community#anies_kitchen
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Ditinggal orang tua keluar kota, aku minta teman2 buat nginap dirumah dan siangnya kami eksperimen di dapur bikin ayam geprek. Hmm rencanaya akan piknik ke pantai sambil makan ayam geprek tapi karena cuacanya panas yaudah deh makan dirumah aja.#5resepterbaruku#ModalBumbuDasar#AntiRibet
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Gak pernah bosan makan ayam 😂 jadi lah ayam geprek yang pedas pedas nagih 🤤
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Nah ... Sarapan dgn cabe pake ayam d pagi hari bikin meta melek#AyamBerjemur#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar