Bulgursaláta, ahogy én gondolom

agicamaci
agicamaci @cook_12393920
Budapest

A nagy melegben nem kívántam meleg ételt, ezért gondoltam, készítek egy salátát. Az otthon megtalálható alapanyagokból készítettem, és nagy sikere volt.

Bulgursaláta, ahogy én gondolom

15 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

A nagy melegben nem kívántam meleg ételt, ezért gondoltam, készítek egy salátát. Az otthon megtalálható alapanyagokból készítettem, és nagy sikere volt.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

45 perc
3-4 adag
  1. 10-15 dkgbulgur
  2. 1 dbkisebb kígyóuborka vékonyra szeletelve
  3. 2-3 dbparadicsom
  4. 1 dbkápia paprika
  5. 1 dbkisebb sárgarépa vékonyra szeletelve
  6. 1/2 dblilahagyma
  7. ízlés szerintaprított petrezselyem
  8. ízlés szerintpici feta, vagy hasonló jellegű sajt (opcionális, a saját adagomra tettem)
  9. Az öntethez:
  10. 1/2 dbcitrom leve
  11. 1 mokkáskanál
  12. 1 teáskanálcukornak megfelelő édesítő
  13. 1 csipetőrölt bors
  14. 2-3 evőkanálolívaolaj

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    A bulgurt sós vízben az előírásnak megfelelően megfőztem, majd lehűtöttem.

  2. 2

    A sárgarépát, uborkát, paprikát, lilahagymát vékonyan felszeleteltem, a paradicsomot apró kockákra vágtam, a petrezselymet felaprítottam.

  3. 3

    Az öntethez a hozzávalókat egy kis üvegben alaposan összeráztam.

  4. 4

    A zöldségeket a bulgurral összekevertem, az öntettel meglocsoltam, és citrommal díszítettem. Aki szereti, feta sajtot, olíva bogyót is tehet a tetejére.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
agicamaci
agicamaci @cook_12393920
Közzétéve:
Budapest

Szöveges kommentek

Hasonló receptek